美味的海鲜披萨
黑山靠近意大利,在这里您当然也可以吃到意大利的特产披萨,但是这里的披萨和意大利有着完全不同的口味,其中最负盛名的就是亚得里亚海的海鲜披萨。
海鲜披萨用料考究,一定要刚从亚得里亚海刚刚打捞上来的新鲜海鲜,经过烧烤或者清蒸或者水煮的方式加工好,黑山人加工海鲜的时候一般很少加调料,即使添加也只是稍微加点盐而已,他们认为过多的调料会掩盖海鲜本身具有的海洋的鲜味。所以一看黑山的海鲜披萨您就会看出好意大利披萨的差别——除了外观上看起来差不多外,根本不是一种食品。
鲜嫩欲滴的海鲜如宝石般铺撒在披萨的表面,没有常见的红椒、洋葱等,吃上一口只有那丝丝入滑的海鲜的味道,这种感觉您一定要尝试一下。
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