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黑山的美食简介

2010-11-03
导读:黑山的饮食融合了邻近各国的烹调方式,但仍有其鲜明的本土特色。火鸡配、篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿以及当地口味的各式腊肠、奶酪和甜点,这么多的黑山美食足以满足每一餐的任何需求。


黑山皇后大酒店的大厨和他的美食


  由于处在东部与西部的交接处,多种文化在这里交汇和互相影响,黑山饮食囊括了各种各样的口味。黑山一些地方主要受东方饮食的影响,其他地方则受地中海和中欧饮食习惯影响。由于黑山拥有天然的自然条件,洁净的海域和丰富的淡水资源,所以,无论您是要品尝鱼类、肉类或有机蔬菜,它们的质量和口感都非常好。

  黑山的饮食融合了邻近各国的烹调方式,但仍有其鲜明的本土特色。火鸡配、篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿以及当地口味的各式腊肠、奶酪和甜点,这么多的黑山美食足以满足每一餐的任何需求。广阔的亚得里亚海给了黑山丰富的海产,烹制独特的鱼、虾、蟹和鲜美的海鲜汤,都可以在黑山好好享受。  

  黑山盛产葡萄酒,黑山汇集了世界各地出产的红葡萄酒、白葡萄酒、白兰地和樱桃酒等,品牌众多,其中最负盛名的就是大名鼎鼎的李子白兰地。在各类葡萄酒比赛中,黑山的葡萄酒多次荣获金牌奖,尤其是著名的威尔娜(Vranac)葡萄酒和洛萨(Loza)葡萄白兰地。
摘自:世界游网
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