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斯洛文尼亚旅游美食指南
2010-06-16
导读:斯洛文尼亚菜与相邻的奥地利、匈牙利、意大利菜有很多相同的地方。内陆地区主要是肉类菜,沿海地区主要是海鲜,此外,生火腿普罗休特、萨拉米等肉类加工品也很多。


  斯洛文尼亚菜与相邻的奥地利、匈牙利、意大利菜有很多相同的地方。内陆地区主要是肉类菜,沿海地区主要是海鲜,此外,生火腿普罗休特、萨拉米等肉类加工品也很多。

  
饮料有红宝石颜色的特蓝(TERAN)等红葡萄酒以及白葡萄酒。此外还有用苹果和套类等水果支撑的白兰地。

  
以蛋糕为代表的点心种类也很丰富。其中有用小麦粉加入杏仁和核桃等烤制的波提察(POTIEA),以及加入苹果的蛋糕普雷库姆尔斯卡·基巴察(PREKMURSKA GIBANICA)等传统性的点心。

摘自:佰程
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