在克罗地亚要吃什么？

　　克罗地亚的首都萨格勒布是有名的旅游胜地，那里不仅汇聚了很多古老的博物馆和历史纪念碑，同时还有琳琅满目的现代商店，风格各异的餐厅和无数健身娱乐场所。萨格勒布的很多餐馆提供不同风味的特色菜，有本地特色美食，也有各国佳肴。最值得一提的克罗地亚特产有火鸡或鸭鹅肉配mlinci（浸过火鸡汁的烤面团）、strukli（一种乡村干酪小点心），还有千层奶酪酥以及传统的干果蛋糕。因为靠海，很多餐馆也提供新鲜的海鲜。

　　到克罗地亚不吃海鲜太可惜了。达尔马亚式炖鱼，海鲜汤以及各种从大海中新鲜打捞出地鱼、虾、蟹叫人目不暇接。而名目繁多地红葡萄酒，白葡萄酒，樱桃酒更是克罗地亚人佐餐地佳品。

　　克罗地亚有五十多种不同的本地菜及本地的奶酪和甜点。值得向您推荐的极品有篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿（prosutto）、羊奶酪和kulen（胡椒味的腊肠）。在大陆，比较受欢迎的菜是火鸡配mlinci（浸过火鸡汁的烤面团）和奶酪（奶酪咸糕）。沿海地区比较受欢迎的菜是达尔马西亚式炖鱼，海鲜汤和海鲜沙拉。

　　几百年酿酒的历史使这里出现了多种美酒，其中有些已成为在世界上享有美誉的佳品。克罗地亚沿地中海地区受欢迎的红葡萄酒有：特然（teran）、墨尔乐（merlot）、卡百内（cabernet）、欧泊罗（opolo）、普拉瓦斯（plavac）、丁嘎克（dinga）和葆斯塔（postup）。有名的白葡萄酒有：玛瓦吉雅（malvazija）、波斯普、黑比诺（pinot）、库均扎萨和玛斯卡（muscat）白葡萄酒。克罗地亚大陆主要产白葡萄酒，像格拉斯维纳 （grasevina）、彼界利伯根达斯 （bijeli burgundac）、瑞兹令（rizling）和扎敏纳斯（traminac）。提到烈性酒，我们要向您强力推荐塔瓦瑞卡（travarica草药白兰地）、露左瓦卡和斯沃威卡（梅子白兰地）。普罗瑟克和樱桃酒（maraschino）是两种美味的家制甜饮，它们的美味让您难以忘怀。