圣马力诺当地的传统美食虽简单却又充满了丰富的罗马涅（Romagna）风味。意大利干面条、意大利烘烤面食、馄饨、意式饺子，所有的意大利面食都是使用传统做法自制的。其次是肉、奶酪和带着淳朴、天然香味的当地熟食。圣马力诺的烹饪融合了现代元素和传统风格。
每一道菜肴都按照传统的方式烹饪：仔细地准备，慢慢地烹饪，只使用最好的原料，例如印有圣马力诺产地保护标志的优良轻榨优质橄榄油和葡萄酒。
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