格陵兰岛美食
为居民带来能量的食物
来自于海洋哺乳动物、野生动物、鸟类和鱼类的肉是世代格陵兰岛人食物的主要组成部分。高含肉量的饮食一整年都为身体提供了所必须的能量和营养,因为艰难苛刻的北极冬季将会严重地消耗人类的能量。
格陵兰岛饮食文化同样也与古老狩猎社会的强大社会团结性有着紧密的联系:重要的生活必需品取决于所分配的捕获猎物。因此到了现在,饮食文化仍然还是格陵兰岛人热情的性格特征的一个中心组成部分。
为居民带来能量的食物
来自于海洋哺乳动物、野生动物、鸟类和鱼类的肉是世代格陵兰岛人食物的主要组成部分。高含肉量的饮食一整年都为身体提供了所必须的能量和营养,因为艰难苛刻的北极冬季将会严重地消耗人类的能量。
格陵兰岛饮食文化同样也与古老狩猎社会的强大社会团结性有着紧密的联系:重要的生活必需品取决于所分配的捕获猎物。因此到了现在,饮食文化仍然还是格陵兰岛人热情的性格特征的一个中心组成部分。