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叙利亚特色小吃推荐

2010-12-21  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。
导读:为您推荐叙利亚特色小吃。

鹰嘴豆
  鹰嘴豆是叙利亚菜常用的一种坚果,用它研磨出来的粉和芝麻酱一起调配,乍看上去一团白白的,还以为是碟奶酪,其实是把鹰嘴豆磨成豆蓉,加上芝麻酱、橄榄油及东方香料混合而成,味道酸中带一点点咸,香味很浓,非常开胃。

炸肉碎小麦团
  炸肉碎小麦团也是传统菜式之一,样子可爱,一个个小巧的褐色鸡蛋模样,以小麦粉包裹着松子、洋葱粒、羊肉碎、阿月浑子果实等,松软而酥香,肉味浓郁,可以作茶点或主食,能蘸豆酱吃。
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