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洪都拉斯海鲜饮食

2010-11-24 　部分图片来自网络，如涉及版权问题，请联系我们，我们将在1日内删除。

导读：由于地理条件的优越，来到洪都拉斯一定不可错过海鲜，如：龙虾、贝类、螃蟹、金枪鱼、等各类鲜鱼。

　　由于地理条件的优越，来到洪都拉斯一定不可错过海鲜，如：龙虾、贝类、螃蟹、金枪鱼、等各类鲜鱼，及当地盛产的薯类，芋头、南瓜、鳄梨(avocado)、热带水果：椰子、蕃石榴(guava)、木瓜等。

　　当地人喜吃辣，正餐里都会准备鲜辣的调味品，这也是加勒比海特色风味.

　　洪都拉斯地处加勒比海地区，海产品很丰富。海鲜自然是不可少的了。

　　海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来更安全。

摘自：指南针网