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尼日尔的风味饮食

2010-11-01  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。

  尼日尔的饮食种类较多,人们的爱好也多种多样。主食常见的有谷子,玉米。最喜欢吃鲜奶和烤肉。特别是巧取豪夺之时, 牧民们围着烤肉串的沙丘席地而坐,面前摆着分别装有食盐,胡椒粉和辣椒面的盘子,然后取出烤熟的肉串,边沾佐料边吃。
  在尼日尔河的布邦岛上还可以品尝得到著名特产上尉鱼和有当地风味的手抓烤羊。
摘自:江西文明网
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