吃牙买加山药跑得快

　　提到加勒比海加勒比海岛国牙买加，一直享誉世界的是香浓的蓝山咖啡和激情的雷鬼音乐。不过牙买加田径飞人们在北京奥运会上的惊人表现让世界重新发现，短跑冠军绝对是这个国家的第三大“特产”。

开国总理就是短跑天才

　　短跑在牙买加不仅仅是一种运动，更是一种民族尊严的象征。在这个人口只有280万的岛国，只要有块稍微像样的空地，就能看到孩子们赛跑的身影。跑得快对牙买加人来说可是件出风头的事，如果能跑出像样的成绩来就更牛了。早在1911年，牙买加人诺曼·曼利就在百米比赛上跑出11秒以内的佳绩，而当时甚至还没有世界纪录。后来曼利成为牙买加开国总理，该国仅有两个机场，最大的一个即以他的名字命名。据说，牙买加有一项为顶尖短跑高手举行的锦标赛，已经有近百年历史，现在成了每年最大的体育盛会。加上其他名目的各种跑步比赛，每年能吸引8万多人参加。

飞人故乡盛产山药

　　飞人博尔特夺冠后在全球掀起一股牙买加热潮，就连他经常吃的土产山药也被看作“冠军食品”。《环球时报》记者有几位朋友都曾在牙买加工作，他们告诉记者，在牙买加无论是早餐还是正餐，都能看到山药的身影。特里洛尼是博尔特的故乡，也是牙买加最大的山药产地。牙买加每年出口到美国和英国的山药中，有一半产自当地。

　　据说，牙买加山药最初是作为奴隶的食物，被从非洲带到加勒比海沿岸的。

　　现在，牙买加地区的山药有黑色、黄色等18种之多,粗细有的如男人胳膊。其中最著名的还是营养丰富的黄山药，除了富含矿物质外，还兼具减肥、健美的作用。据统计，在牙买加，一个人一年要吃掉2400牙买加元（1美元约合71牙买加元）的山药。

　　除了牙买加，全世界为山药举办节日的国家恐怕没有第二个。特里洛尼的山药节每年3月举行，届时会举办“山药王选举”、“山药公路接力”、“山药小姐选美”、“山药诗歌大赛”等活动，还会开放山药园让游客过一把挖山药瘾。有趣的是，由于担心外国游客和商业赞助扭曲“山药王选举”，近年来当地许多山药种植者发起活动，要求取消这个节日，理由是特里洛尼山药“好酒不怕巷子深”，无需炒作，更不能让“不懂行”的老外随便品头论足。

　　据当地人说，牙买加运动员还爱吃一种叫阿基果的热带水果。这种果实形似小梨，成熟后变成红色，据说生吃有毒，必须煮熟后才如蘑菇般鲜美，长期吃有助于改善人的体能，增强爆发力。

许多短跑冠军是雷鬼乐迷

　　在本届奥运会上，有记者问牙买加运动员为啥能包揽女子百米前三名，冠军弗雷泽回答说：“是牙买加特有的雷鬼音乐给了我灵感。”在牙买加，节奏轻快鲜明的雷鬼乐绝对是家喻户晓。将这种民间音乐推广到全世界的是音乐天才鲍勃·马雷。这位牙买加人虽然早在36岁就因癌症去世，但他的努力和天赋却奠定了雷鬼乐在世界流行乐坛的地位。现在许多短跑冠军都是雷鬼乐的痴迷者，但要说这种音乐对跑步有多少促进作用，实在很难考证。不过黑白混血、生长于贫民窟的鲍勃全凭毅力打出一片天地，这种不畏艰难的意志，恐怕比雷鬼乐本身，更能引起飞人们的共鸣吧。