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马来西亚饮食习惯
2009-05-14
导读:马来西亚饮食习惯
      马来西亚的美食种类繁多又价钱便宜,无论您想找什幺样的食物都一应俱全。

      马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似,口味较重,多以胡椒和咖喱调味,又辣又香,在炎热的气候下吃得又刺激又过瘾。马来人多半是穆斯林教徒,所以马来菜大多不用猪肉,而以鸡肉、羊肉、鱼肉为主。肉类加上蔬菜,拌或沾上辣椒调味,配以咖喱饭,这是马来西亚最普通的饭菜。而则有。

      酸对虾、椰浆饭、罗惹和酸辣鱼等,都是很受游客喜爱的马来食品。餐后点心有木薯糕和炸香蕉等。餐后水果有又香又甜的各种热带水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜、山竹、杨桃、波罗蜜、释迦和柚子等;季节性水果,如水果之王榴连、奇异果等。

      饮料主要是椰汁。穆斯林禁酒,但马来西亚的国产啤酒一向颇获好评,如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。马来西亚的国产咖啡,味道也不错,这种咖啡不经过滤,颜色很浓,但味道淡而清香,有一股麦茶掺咖啡一样的味道。

      到马来西亚旅游,虽可不必太担心卫生问题,但因各人身体条件不同,还应适当注意,以防水土不服。因为当地天气热,一定要尽量多喝些水,大城市的自来水可以直接饮用,而为了保险起见,应避免喝路边摊贩出售的冰水。
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