葡萄牙美食与用餐

　　葡萄牙菜喜欢用橄榄油、大蒜、香草、西红柿及海盐来调味，但香料用得不多。喜欢吃海鲜的人来到葡萄牙就没错了，因为海鲜料理非常丰富多样，有墨鱼（Choco）、鲽鱼（Linguado）、鳕鱼、旗鱼（Peixe Espada）、章鱼（Polvo）、鳗鱼、贝类及花枝（Lula）等，大部分的菜单上都可找到猪肉、鸡肉及牛肉；很多餐厅也有供应米食，跟台湾的餐饮口味颇相似。

　　想要来一顿便宜的餐点，可以试试看当地的三明治（Sandes）外加一道汤（Soaps），份量多又丰富。素食者还可以试看看用葡萄牙著名的起士（queijos）做的起士三明治（sandes）。

　　有了美食，当然少不了醇酒，有名的波尔多酒（vinho do porto）及当地酿造的葡萄酒都是上上之选。记得留一点肚子享用葡萄牙的点心，餐厅里的糕点（许多甜点内都有骖酒）、乳酪和水果都是不错的选择。或是在路边摊来份冰淇淋（sorvete）也不错。

　　用餐时间

　　葡萄牙的用餐时间跟西班牙类似，午餐时间是从中午到14:00之间供应，晚餐（jantar）时间则是从晚上9点到深夜，早餐通常较简单，午餐为一天最重要的一餐，下午肚子饿了，可以到小吃店来点面包和小点心。