瑞格尔侯爵酒庄大讲堂(Aula Marqués de Riscal)是瑞格尔侯爵酒庄特别推出的酒类培训项目,为期两天半,为莅临酒庄的客人们传授瑞格尔葡萄酒的真正精髓。
游学期间,学员们将入住位于葡萄酒城之内的豪华酒店,学习葡萄酒酿造与技术方面的真知灼见,尽享葡萄酒城中的酒店餐饮和水疗服务,切身体会葡萄酒的无穷魅力与乐趣。
探索葡萄酒城
瑞格尔侯爵酒庄的葡萄酒城,既保留传统风貌,又具备现代精神,对比而和谐的氛围,使其成为分享葡萄酒知识和技术的绝佳所在。
瑞格尔侯爵酒店:奢华与艺术的完美碰撞
葡萄酒城的中心地带,坐落着瑞格尔侯爵酒庄最古老酒窖 -- 瑞格尔侯爵酒店。瑞格尔侯爵酒店由蜚声国际的建筑师弗兰克•盖里亲笔操刀,以现代材料筑就而成。
酒店外形大胆创新、摩登另类,三色钛板打造的波浪翻滚,层叠式不规则的复杂外形,宛如弗拉明戈女郎甩动艳丽的舞裙,在万绿丛中翩翩起舞,性感得连玛丽莲·梦露都望尘莫及,被誉为“西班牙最美酒店” 和“迄今为止西班牙葡萄酒窖中最辉煌的建筑项目”。
米其林一星餐厅:邂逅火辣热情
瑞格尔侯爵酒店二楼设有瑞格尔侯爵餐厅和1860传统餐厅,著名烹饪大师弗兰西斯·帕尼戈(Francis Paniego)是酒店餐厅的美食顾问,他是知名餐厅Echaurren Restaurant的厨师,也是里奥哈地区获得米其林星级殊荣的第一人。
瑞格尔侯爵餐厅和1860传统餐厅是将传统佳肴和现代美食完美结合的典型代表,亦是整个葡萄酒之旅的重点之一。
欧缇丽葡萄疗养Spa:全新概念 极致体验
全新概念的葡萄酒水疗中心,享受全身心的呵护,恍如步入天堂,尽享极致欢愉。珍贵精油的独特芬芳,放松舒缓的音乐,专业的按摩艺术,打造无与伦比的水疗体验。
除了红酒浴、葡萄籽精油按摩等特色外,更有独特的桶浴,客人可在橡木桶中享受最专业的葡萄籽去角质按摩,大有改善血液循环、放松身心的奇效。
资深讲师:亲授酒界秘籍
瑞格尔侯爵酒庄游学之旅诚邀 Rafel Ruiz Isla 担任游学讲师,Rafel Ruiz Isla先生是葡萄酒行业著名的专家,也是艾伦索侯爵酒庄大讲堂的前任总监,拥有15年大讲堂授课经验。游学期间,他将为你揭开深藏于葡萄酒的秘密,解读酿酒师在酿酒过程中创造的所有“奇迹”。
Rafel Ruiz Isla
旅游行程
(周一)
19:00 瑞格尔侯爵酒庄大讲堂致欢迎词
19:30 品酒理论课程
20:30 品尝来自鲁埃达和卡斯蒂利亚·莱昂酿酒厂的葡萄酒
22:00 在瑞格尔侯爵餐厅享用迎宾晚宴
(周二)
9:00 在瑞格尔侯爵酒店吃早餐
10:30 酿酒课程一(参观葡萄收获区、分类区、压榨区、浸泡区、发酵区和榨汁区)
12:00 品酒:品尝里奥哈酒厂的各种葡萄酒和有瑕疵的葡萄酒
13:30 驱车前往Castejones葡萄园:学习如何照料葡萄园,在当地享用午餐
16:30/19:00 休息
19:00 尊享葡萄酒相关服务
20:00/21:30 品尝里奥哈酒厂的葡萄酒
22:00 在瑞格尔侯爵酒店吃晚餐
(周三)
9:00 在瑞格尔侯爵酒店吃早餐
10:00 酿酒课程二(参观葡萄酒存储和装瓶区)
12:00 了解并品尝罗兰百悦香槟(Champagne Laurent-Perrier)
14:00 在瑞格尔侯爵酒店吃午餐
16:00 颁发酒庄大讲堂证书,结束游学之旅