对于葡萄种植户来说,夏末和初秋是一年中最美好的日子,是对他们过去一年辛勤劳作的奖励。
在斯洛文尼亚的葡萄园里,丰收的喜悦让葡萄园变成了欢乐的海洋!
热情好客的斯洛文尼亚人欢迎大家到葡萄园帮忙采摘,分享他们的快乐!
很久以前,斯洛文尼亚人就将葡萄收获当成一场社会活动来庆祝了。每当葡萄成熟,糖分含量达到一定程度之后,整个家庭就会与前来帮忙的客人一同采摘下丰收的果实,酿制成香醇的葡萄美酒。
斯洛文尼亚的葡萄采摘一般从早上八点开始,葡萄园的主人会先给宾客致以问候,接着分发摘果剪开始工作。采摘过程中,大家的欢声笑语和动听的歌声萦绕在葡萄园中,附近的葡萄园里也会传来互动的声音,而这也是斯洛文尼亚果农们淳朴与热情的生活态度的最好见证。
而且,采摘过程中还有会手风琴演奏者到葡萄园为大家助兴,用音乐赶去劳动的疲惫。
如果采摘过程中饿了,葡萄园的主人通常会供应两种小点心,晚些时间还会制作美味的烤栗子甜点,而晚间的派对则是采摘活动的重头戏,精彩不容错过!
斯洛文尼亚各地区的葡萄收获时间有所不同:沿海地区一般在八月末至九月末,南部波萨维产区(Posavje Wine Region)和东部波德拉夫产区(Podravje Wine Region)的葡萄成熟时间则要晚一些。这些葡萄酒产区的众多葡萄园都会有葡萄采摘体验,采摘结束后还可以到酒窖中品酒。
此外,于葡萄成熟季节到斯洛文尼亚旅游的你,还可以去马里博尔参加经典的老葡萄藤节(The Old Vine Festival)!这是该地区在秋季举办的最盛大旅游节日,也是最受游客欢迎的美食、美酒、文化、娱乐活动。今年的活动日期从10月1日持续到11月11日,主要内容包括:兰特地区(Lent)地区的老葡萄藤葡萄丰收庆典;在老葡萄藤馆举办的美酒和美食之夜;马里博尔周边葡萄酒之路的徒步及骑行之旅;以及于11月11日举办的斯洛文尼亚最大圣马丁节(St. Martin’s Day)。