赛堡省斗牛，加勒比独特的娱乐活动

　　赛堡省（El Seibo Province）位于多米尼加东南部，建立于1512年。在殖民期间，这里是这个岛上继圣多明各后第二大的殖民地。这里曾经一度是多米尼加最大的省份，现在已经被细分给其他省份了。现在，尽管这个省未包括在传统的旅游线路中，这里仍旧是那些想要体验最原始的、最真实的多米尼加传统最热门的去处。它的殖民教堂建于1775年，可能是这个国家最美丽的建筑结构。但是，这里与多米尼加其他地方最重要的区别是这里的斗牛传统。现在。加勒比地区只有赛堡省还保留着斗牛的娱乐活动。

　　教堂附近就是著名的"Palo Hincado"战役的爆发地点，这场战争最终在法国统治该岛时结束。另一个美丽的景点是赛堡河（Seibo River），游客们可以在这如水晶般清澈的河水中畅泳。

赛堡省斗牛

　　赛堡省最独特的地方可能就是这里斗牛的传统了。赛堡省是整个加勒比地区唯一一个保留着斗牛传统的地区，一般都会在5月的时候举办。

　　在这些当地的斗牛比赛中，不会有公牛牺牲，斗牛士们仅会耗尽公牛的体力。在五月的节日中，还有机会看到在该地区养殖的马匹。