蓬塔卡纳帕拉迪斯帕尔马皇家酒店(Paradisus Palma Real Punta Cana Hotel)的“马丁的激情(Passion by Martin Berasategui)”餐厅和卡普卡纳艾登洛克酒店(Eden Roc at Cap Cana Hotel)的“地中海(Mediterranean)”餐厅获得由著名的《美国汽车协会(AAA)旅游指南》授予的“四钻”殊荣。
虽然这两家餐厅位于蓬塔卡纳区最顶级的度假村,但是也向不入住酒店的客人提供预约用餐。
目前全球仅有729家餐馆被评为“AAA四钻”。 为了确定哪些旅游相关企业将获得其梦寐以求的钻石级类别,美国汽车协会进行定期独立检查。
激情餐厅
“马丁的激情”餐厅曾获得“2013年旅行者选择奖”之世界最佳餐厅称号。评选活动是由广受欢迎的TripAdvisor旅游网站主办。此外,该餐厅还被公认为多米尼加共和国和加勒比地区最好的餐厅。
激情餐厅于2011年开业,是著名的西班牙厨师与Melia国际连锁酒店联盟的一部分。如今,马丁(Martin Berasategui)被认为是世界上最好的厨师之一。餐厅拥有6颗米其林星,是世界知名美食指南之最高荣誉。它是专为加勒比Melia国际酒店豪华品牌旗下的帕拉迪斯度假村设计的餐厅。来这里体验最佳国际美食与当地食材结合的独特烹饪艺术。
地中海餐厅
地中海餐厅由法国著名厨师杰罗姆•庞达斯(Jerome Bondaz)经营。他曾在西班牙、摩纳哥、瑞士和法国的餐厅工作并且已成名。