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德国酒庄旅游全攻略

2007-09-20
导读:德国酒庄旅游全攻略

  酒庄之旅

  德国酒庄发展与其地理环境孕育之农作物相关,山坡地上的葡萄园庄景观,看似台湾之高山茶园,但也相当注重水土保持,维持大面积之保育林地。在陡峭山坡地的葡萄园因采收人工较高,酿造成本高,考虑合理利润之下,所产葡萄酒以自产自销为主,应用在地营销策略,配合休闲观光的推展,藉由游客的消费,提升整体的经济发展。

  在德国旅游推广营销上的“酒乡”之旅,由莱茵河及其支流流域的葡萄产区串联而成,从北边的阿尔产区、经过普法兹,到南部黑森林巴登产区,其中菁华路线的“酒庄大道”所经之地均是葡萄园,每个酒乡在七至九月分别排定葡萄酒节,暑期到德国渡假的游客,总能恭逢其会,遇上一次盛大的葡萄酒节庆。

  在葡萄酒产区,看到酒窖开放的牌子,便可大胆地进门参观、试酒。名酒庄要先预约,可在当地旅游服务中心索取资料。10月是葡萄普遍开始收获的季节,人们忙于酿酒,酒厂多不开放。

  酒乡旅游小贴士

  ●食

  ·在德国餐馆,只要不是特高级的,仅要一杯酒也可以。

  ·除了餐馆、酒吧,打着Weingut招牌的店铺,可以先试饮,再购买中意的品种。

  ·美因兹的街头,到处可见Weinstude的招牌,不仅能喝到价廉物美的葡萄酒,白天还有德式家庭套餐,晚上的饭也较一般便宜。10—11月份还可以喝到未经过滤的原味葡萄酒,一杯1—2马克。

  ●住

  在德国无论多么偏僻的小镇,都可以找到很好处的住处。单人房40—200马克,双人间60—300马克。豪华旅馆单人间多在180马克以上,双人房250马克以上。

  家庭式旅馆(pension),都市人均35—60马克,近郊休闲地20马克起。

  年轻人投宿青年之家(Youth Hotel),德语为Jugendherberge,住宿费更便宜。6—8人一间,床铺干净有淋浴,提供早餐。有的由古堡改建,非常豪华。

  ●行

  想随心所欲地游览莱茵地区,理想的方式是自己驾车。在德国租车,需持有国际驾照。机场出境大厅就有数家公司的柜台,如Hertz、Avis、Interrent、Europa Car。周末租车,以周为单位租车均有优惠。

  德国的铁路网十分发达,对游客最实用的是城际快Intercity(IC),可使用德国铁路通票;德国的汽车交通,有铁路汽车(Bahhbus)、欧洲汽车(Europabus)、邮政汽车(Postbus)以及民营汽车,也非常方便。

  ●气候

  夏秋之际是游览酒乡的最好季节,葡萄园美丽迷人。10月是采收时节,纵酒狂欢,热闹非凡。6月—9月,白天平均气温多在20余度,夜晚清凉,多在10多度。10月白天温度降到10多度,11月在10度左右。

  ●特别提示

  雷司令是世界上最好的酿酒白葡萄,它个性多样: 从无甜到有甜,从清新花香、果香到淡雅草香,也常伴蜜香、矿物香,是德国白葡萄酒的杰出代表。

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Tags:德国 旅游
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