荷兰风车村

　　著名的荷兰历史、民俗旅游点，位于荷兰Zaan河畔。距阿姆斯特丹10公里。这里展示荷兰的传统民俗文化，有保留了荷兰著名的风车、传统民居，并现场表演荷兰木鞋、青花瓷及奶酪的制作过程，还出售具有荷兰风格的纪念品。前往风车村可以从阿姆斯特丹中心火车站乘火车到Koog Zaandijk后步行十分钟。

　　荷兰的风车：传统的风车主要是在古代，借助风力用来提水、磨面、榨油、磨染料等。工业革命后有了蒸汽机、电动机后逐渐减少。保留下来的风车仅作为一种荷兰传统的风景，并无实用的价值。

　　荷兰的木鞋(Clogs)：古代制作木鞋首先是便宜。用手工可以自己做。此外荷兰地势低洼，田间泥泞。穿木鞋在田间行走很方便。还有就是木鞋很硬，不怕在搬运重物时不慎砸着脚。以前的荷兰习俗，男人要娶妻前必须自己动手制作木鞋送给太太。木鞋用桦树干做材料，先将木头用水泡透，这样木头在制作时不会很硬。传统手工制作一双鞋要三天时间。做好后还要用一星期时间晾干。

　　荷兰蓝花瓷(Delft Blue)，因产地Delft而得名。蓝花瓷是两三百年前从中国明朝传入荷兰的。经过加工演变，形成了自己独特的风格，多数是兰色花纹，为欧美国家人们的喜爱。

　　荷兰的奶酪是是世界最著名的，以前在没有冰箱的时代人们发明了用奶酪来储藏牛奶。先将鲜牛奶加热，加小牛胃酸，榨干，经六个月风干而成。做好后可在常温下保存六个月。