确认过眼神，伦敦（London）才是最多元化的美食之都。
这座极具活力的国际大都市，汇集了全球各地的特色美食，日料、中餐、美式汉堡、意式披萨、法式甜点......无需周游世界，在伦敦就可吃遍正宗又美味的异国风味。
胡同 Hutong
胡同位于伦敦“碎片大厦”（The Shard）的第33层，是碎片大厦上唯一的高级中餐厅。
伦敦的“胡同”可以说基本上复制了香港“胡同”的成功模式：几乎一样的选址标准，还原样搬来了别具风味的菜单、餐具、硬木桌椅、装饰品甚至经验丰富的老员工。“胡同”的菜单，菜名富有中国式意境：鲍鱼萝卜沙拉叫“包青天”，辣炒扇贝柚子叫“云海白玉”，中国玫瑰酒炒蛤叫“圣旨到”，鳕鱼炸黄豆叫“见龙在田”。
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| 图源：cn.tripadvisor.com | 图源：cn.tripadvisor.com |
人均消费水平：30镑以上
网站：www.hutong.co.uk
地址：The Shard, Level 33,31 St. Thomas Street, London SE1 9RY
预订电话：020 7478 0540
浦点 Shanghai Blues
藏匿在伦敦市中心Holborn地带的浦点从内部装饰上就透露出浓浓的沪上风情：漆黑、枣红为基色的餐桌，座椅、屏风再配合老上海的招贴画，现代与古典在这里相得益彰。
虽然号称是上海菜，浦点也汇聚了川菜、湘菜等不同的地方风味。在浦点进餐，必不可少招牌点心就是小笼汤包了。
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| 图源：cn.tripadvisor.com | 图源：cn.tripadvisor.com |
人均消费水平：30-50镑
预订网站：http://www.shanghaiblues.co.uk/
预订电话：0044 2074041668/9
地址:193-197 High Holborn, London, WC1V 7BD
Hakkasan
说Hakkasan高端大气上档次一点都不为过，作为首间获得米其林一星的粤菜餐厅，Hakkasan被评为“史上最性感中餐厅”，它在Mayfair还有第二家分店。
Hakkasan的菜式以中国和东南亚菜系改良为主，每月改革一次菜单，除了招牌菜不动，新菜经常变化。值得推荐的有智利烤鲈鱼、北京鸭配鱼子酱、茶香鸡。光顾的名人有歌手Nicole Scherzinger/Tulisa Contostavlos，还有赛车手Lewis Hamilton。
图源：hakkasan.com
人均消费水平：60镑
预订网站：http://hakkasan.com/
地址：Hakkasan Hanway Place，8 Hanway Place，London，W1T 1HD
预订电话：020 7927 7000
Ken Lo’s Memories of China
在伦敦依伯里大街上，有一家朱壁红柱、金壁辉煌的中国餐馆叫“忆华楼”，门面不大，仅能供四五十位食客就餐，但它名扬四海都是因为它的创建人——罗孝建，他出生于出生于外交世家，还是原中国驻利物浦领事及英国广播电台（BBC）有史以来第一位中国广播员。
菜单是罗孝建创建的，30多年来一直遵循着他的“秘方”做菜，不会太甜也不会太辣，深受社会名流的欢迎。英国前首相希思和著名作家萧乾夫人文若洁都曾是坐上宾。
图源：atozrestaurants.com
人均消费水平：30镑以上
预订网站：http://www.atozrestaurants.com/kenlosmemoriesofchina/
地址：65-69 Ebury St, London SW1W 0NZ
预订电话：020 7730 7734
闽江餐厅
闽江餐厅在皇家花园酒店里，坐落在伦敦Kensington Palace公园旁，从餐厅能眺望整个公园美景。餐厅的装潢融入了现代与传统东方色彩，墙壁上挂着各种从中国收集来的美食和人物肖像照片，还有一排陶瓷摆件，配着楷体长诗。
餐厅的招牌菜之一就是岷江最著名，以古法木材烧烤的北京鸭，整个制作过程并没有为了迎合当地人口味而西式化。餐厅的另一个卖点是点心如小籠包和蟹粉饺子。
图源：facebook@Min Jiang Restaurant
图源：facebook@Min Jiang Restaurant
人均消费水平： 26镑至40镑
预订网站：http://www.minjiang.co.uk/restaurant.htm
地址：2-24 Kensington High Street London W8 4PT
预订电话：020 7361 1988
水月巴山 Bar Shu
“水月巴山”就在伦敦唐人街附近，这是一家装修讲究、古香古色的川菜馆，墙上挂着传统的京剧脸谱和大红灯笼。这里一些经典的传统菜式，如宫保鸡丁、干烧鱼、鱼香茄子、水煮鱼和干煸豆角等深受欢迎。
图源：thelondonfoodie.co.uk
人均消费水平： 30镑以上
预订网站：http://www.bar-shu.co.uk/
地址：28 Frith St, London, Greater London W1D 5LF
预订电话:020 7287 8822
Alain Ducasse
米其林三星级在英国只有3家，伦敦多切斯特酒店阿兰•杜卡斯的餐厅就是其中一家。阿兰•杜卡斯的餐厅装潢简单而华丽，夹杂着一点点奢侈和优雅的环境。可以品尝55镑的特价午餐，三道主菜包括法兰西皇家鹅肝云吞 配羊肚菌老鸭汤、野生多宝鱼 配 白芦笋和法国丽默欣农场的牛里脊肉 配 黑松露酱，此外还可以点两杯美酒。
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| 图源：alainducasse-dorchester.com | 图源：alainducasse-dorchester.com |
人均消费水平：55镑
预订网站：http://www.alainducasse-dorchester.com/
地址：53 Park Ln, London, Greater London W1K 1QA
预订电话：020 7629 8866
Lecture Room & Library
坐落在伦敦Mayfair的一栋18世纪的建筑，曾经是Christian Dior总部，而现在，它是主人Mourad Mazouz 将美食、艺术以及音乐汇聚一堂的独特“场所”sketch的所在地。其中 Lecture Room（美食讲堂）是sketch中仅有的米其林餐厅，去年从米其林一星升级为二星，被评为“英国最佳葡萄酒餐厅”。
在Lecture Room可以品尝到主厨在巴黎米其林三星的有名甜点－“Pierre Gagnaire’s Grand Dessert”。伦敦的著名“蛋形洗手间”就在 sketch，基本每个光顾者都会在洗手间拍照留念。
图源：timeout.com
人均消费水平：35镑以上
预订网站：http://sketch.uk.com/
地址：9 conduit street, London W1S 2XG
预订电话：020 7659 4500
L’Atelier de Joël Robuchon
米其林二星餐厅。这家高贵而时尚的餐厅有着高雅的外观和情调，精致装修也适合商务宴请。菜肴用真正令人惊艳的方式摆盘，且使用最好的原料。招牌菜是鹅肝，牛肉开心果馅饼，鲑鱼，羊腿，铁板烧，龙虾。您还可以在用餐之后跟着DJ播放的音乐跳舞。
图源：media-cdn.tripadvisor.com
人均消费水平：60镑以上
预订网站：http://www.joelrobuchon.co.uk/
地址：13-15 West Street, London WC2H 9N
预订电话：0207 010 8600
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