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BBC将斯洛文尼亚首都—卢布尔雅那列为2019年美食家目的地

2019-01-30

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导读：这里的美食文化带一点点东欧特色，含一丝丝高山风格，也兼具一些地中海风味，但更多的却是她自己的美食特点——BBC将斯洛文尼亚首都——卢布尔雅那列为2019年十大美食家目的地（Foodie Destinations）之三！

　　正在为2019年的美食之旅做计划吗？BBC已经为大家甄选出2019年十大美食家目的地（Foodie Destinations）了~其中，斯洛文尼亚的首都——卢布尔雅那紧随意大利的马泰拉（Matera）和荷兰的阿姆斯特丹（Amsterdam），排名第三！

　　BBC在介绍中写道：虽小巧却完美而精致，被称作“微型欧洲”的斯洛文尼亚呈现给大家的远不止这些。这里的美食文化带一点点东欧特色，含一丝丝高山风格，也兼具一些地中海风味，但更多的却是她自己的美食特点。

　　小小首都卢布尔雅那既有时髦的咖啡馆，令人欲罢不能的汉堡店，也有乡村美食当道的温馨古典风餐厅。此外，风干火腿Pršut、伊德里亚馄饨Zlikrofi、普雷克穆列千层蛋糕（Gibanica Cake）——它们只是斯洛文尼亚漂亮湖畔和高山城镇如博希尼、布莱德美食缩影的一小部分；以2017年世界最佳女主厨Ana Roš为代表的米其林厨师团队，更是将斯洛文尼亚的新颖美食文化展现得淋漓尽致；同时，斯洛文尼亚海滨地区的贝类与生鱼片保留了原汁原味的特点，与形态丰盛的内陆餐饮形成了鲜明的对比。

　　2019年，斯洛文尼亚旅游局欢迎大家来卢布尔雅那品尝各色美食，了解国家无限的魅力！