智利(Chlie)的传统美食菜品丰富多样,且智利还有许多传统餐馆。到智利旅游,一定要去品尝当地的美食,美味萦绕舌尖,让人留恋不舍,回味无穷。
在智利全国各地都有很多传统的家味馆(Picada) ,它们是智利的特色之一,专门提供智利传统、地道的家常菜,非常受欢迎。
位于阿劳卡尼亚大区(Araucanía Region)特木科市(Temuco)郊区的Las Muñecas de Ñielol餐厅,环境优雅,提供美味的智利传统美食,如:肉卷馅饼(Empanadas)、玉米包(Humitas)、各种肉食、炖菜(Cazuelas)、玉米饼(pastel de choclo)等传统小吃。这家餐厅拥有超过36年的历史,已然成为特木科市的标志,最近它在智利文化部举行的第二届“智利最佳家味馆(Chile’s Best Picada)”比赛中,从全国31家优秀的餐厅中脱颖而出,荣登桂冠。
位于比奥比奥大区(Bío Bío Region)首府--孔塞普西翁市(Concepción)的Manhattan餐厅和位于巴塔哥尼亚(Patagonia)南部的蓬塔阿雷纳斯市(Punta Arenas)的Centro Hijos de Chiloé餐厅,分别荣获“智利最佳家味馆”第二、三名。
相关英语新闻:Chile’s Best Picada: the top traditional eateries