体验突尼斯的伊斯兰风情

餐前小吃-----橄榄

　　突尼斯的商务礼俗，冬天前往，宜穿保守式样西装。访政府机关及大公司必须先约会，持用有阿拉伯文或法文、英文对照之名片最好。大多数突尼斯商人说法语或意大利语。销售姿态宜氏。突尼斯是世界上唯许妇女提出离婚诉讼的伊斯兰教国家。突尼斯也是全球第二大橄榄油输出国与第4大磷酸盐生产国。虽然大多数商业接特活动是在几个大旅馆内进行，但突尼斯人有时会邀请你到他家中餐。总之，突尼斯的伊斯兰教商人是相当西化的，与其他邻近伊斯兰教国家的人不同。随着时代的变迁，他们的穿着变化很大，目前，年人大都是西装，身穿奇装异服的摩登女屡见不鲜。

　　10月至次年5月最宜访问，圣诞节前后二周及复活节前后数日不宜前往。7、8月多休假。每逢伊斯兰教及基督教日教。每年斋月商业活动甚淡。
　　
　　伊斯兰教对突尼斯人的生活风俗影响颇大，多数突尼斯妇女都有深居简出，面纱的习俗。伊斯兰教徒每天要在中午、下午、黄昏和夜晚各礼一次。面在每星期五的午后，还要到清真寺举行一次集体“三麻拜”。礼拜时，他们将伊斯兰教历太阳年的1、7、11、12月视为”神运载月”。在这四个月中，禁止一切激烈活动。
　　
　　在节日里，人们十分热情好客，常以椰枣、烤肉和传统的民族菜“考斯考斯”款待客人。在招待重要外宾时，主人往往上一只或几只烤全。椰枣是林十分珍爱的食品。突尼斯人一般都以面为主。在用餐时他们有边吃边谈的习惯，而且在饭后习惯要洗手，然后就喝茶聊天。按伊斯兰教教规，突尼斯人忌食猪肉；也忌讳酒。