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浓郁鲜美的当地美食

2010-09-21
导读:传统的巴哈马佳肴是海鲜的天下,其中最受欢迎的是石斑鱼,其次是笛鲷。

  传统的巴哈马佳肴是海鲜的天下,其中最受欢迎的是石斑鱼,其次是笛鲷。大多数的名菜都包含一种主要的食材──美味的海螺。巴哈马有很多以海螺为主料的菜肴,比如辣味海螺碎、海螺杂烩、海螺色拉和海螺碎肉等。巴哈马龙虾是不可多得的美味,作为主菜,它通常会辅以豌豆饭,土豆沙拉和干香蕉等配菜。饭后甜点,可品尝椰子派、番石榴布丁或菠萝挞。

  岛上的酒精饮料大多是在朗姆酒的基础上调配出来的,这其中包括当地人的最爱,如Yellow Bird、Goombay Smash, Guana Grabber 和Bahama Mama. 爱喝啤酒的人可以尝尝当地的特酿──Kalik.
  
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