新加坡新年的独特习俗

　　在新加坡这个繁华发达的现代化国家里，很多优秀的传统节庆文化得以保存。新加坡华人的很多新年习俗也与中国基本上一样，如家家户户要大扫除，门上要贴春联，要倒贴“福”字，除夕夜全家老小要在一起吃团圆饭，孩子们要守岁以便延长寿命，到了午夜时分家长们要祭神拜祖先，大年初一开始小辈要带着桔子给长辈拜年，长辈要给小孩“红包”——压岁钱。除此之外，新加坡还有很多独特的习俗：

　　● 站在凳上捞鱼生
　　新加坡人在过年时，必须要吃一道称为“鱼生”（Yu Sheng）的菜。象征新的一年风生水起、好运旺旺来。这道菜其实是鱼和菜蔬分别盛在圆碟子里，撒上胡椒和调味品，用筷子搅拌各种配料然后进食。这道菜的重点在于如何吃这道“魚生”，当然不只是将菜夹起来往嘴里送那么容易，所有人得将鱼片、配菜高高地捞起来（广东话称为lo hei）吃掉，这样来年就可以事事顺利、步步高升——举得越高，运气就越好。新加坡人一向以有礼貌著称，但如果春节期间，你在新加坡的餐厅里，看见一群人站在椅子上把筷子举得老高在吃，千万別觉得太奇怪，这是新加坡的节日习俗，不妨也站到凳子上也为自己求个好彩头。

　　● 两个桔子拜大年
　　桔子作为新年礼物。这一点可能是新加坡独有的春节特色。新加坡保留春节期间拜访亲友的习惯，一般来说，大年初一，晚辈拜访长辈。初二以后，同辈互拜，但与中国不同的是，即便拜访的人是长辈或上司，人们上门携带的礼物不但相同，也非常之轻，是什么呢？两个桔子。因为简体“桔”字里面有个“吉”字，送桔子代表送“吉祥”和“吉利”；另一说为送柑是中国南方人的过年习俗，由于广东话“柑”与“金”谐音，送柑（送金）也表示吉利、好运。送两个表示“双双对对”、“好事成双”。所以，出门拜年时，买两个桔子，就可以满心欢喜地上路，不必有在国内拜年时买什么，买多少的烦恼。为了对长辈表示尊敬，送桔子须用双手奉上。按照习俗，客人告辞时，主人也要奉还两只桔子回礼，表达同样美好的祝愿。

　　● 大人给小孩发红包
　　每当大年夜全家齐聚，吃完团圆饭后，一个重要的节目就开始了，那就是向晚辈发放红包。新加坡有个不成文的规定，就是结了婚的人要给没有结婚的人（没有结婚的人无论多大都算小孩）送红包。这样就有个非常有趣的现象，那些一直未婚的人无论年龄多大，仍然可以大方地向比他们年轻但是已经结婚的人讨红包。红包里面装多少钱并不重要，主要是讨个好兆头。但是，在分派红包的长辈面前打开红包，是不礼貌的做法。

　　● 送灶神
　　农历十二月二十三日，是道教徒的重要节日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天说好话，因此这一天道教徒特别准备了丰盛的供品拜祭灶神。

　　● 闹元宵
　　春节的传统庆祝仪式长达15天，人们可以有充裕的时间向亲戚朋友拜年。在庆祝元宵节之后，春节就告结束。元宵这一天，佛教徒与道教徒一般上是到庙里许愿。元宵是月圆之夜，使人联想到爱情，这个节日对恋爱中的情侣特具意义。元宵也称为“灯节”，中国古代自唐代以来就有观花灯的习俗，新加坡人可在这一天举办灯笼制作比赛及花灯展览。猜“灯谜”也是古代“元宵”节活动之一，谜语有猜字、短句、历史人物等等，种类繁多，包罗万象。