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“木棉小屋”生态度假村

2010-11-24  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。
导读:孤岛幽情——Cayo Espanto酒店:它靠近洪都拉斯的首都伯利兹城,坐落在一个小岛上,都是独门独户,每名客人入住进来后都有两位服务员专门服务,基本看不到其他的客人,环境非常隐秘。

  孤岛幽情——Cayo Espanto酒店:它靠近洪都拉斯的首都伯利兹城,坐落在一个小岛上,都是独门独户,每名客人入住进来后都有两位服务员专门服务,基本看不到其他的客人,环境非常隐秘。

  开业不久的“木棉小屋”生态度假村,位于中美洲国家洪都拉斯首都伯利兹城最南端。在几百年以前,大批的印第安玛雅人曾在这里繁衍生息。

  如同其他生态度假村一样,这里有放养的家禽,太阳能,无农药花园,同时这里还号召“临时住户们”亲手种植柚木,来响应“森林重建计划”。这里还专门建立了一个“有机肥工厂”,将马桶和贮肥池连在一起,发酵好的肥料又回到了田间地头。

  
但是,最与众不同的,是这里的传统巧克力作坊。不再“饭来张口”,要想享受美味就得自己动手。

  
在这里,游客可以体验巧克力制作的全过程:从可可树上采摘原料,和玛雅土著农民一起晾晒可可豆,然后由当地人手把手地传授制作技巧,最终把它们加工成香浓的巧克力。

  
如今,这种打“深度体验”牌的旅游区已经为数不少,从秘鲁到澳大利亚东海岸的凯恩斯都有它们的分布。如同“木棉小屋”一样,它们的这种“原生态的气息”来自来访者对当地文化的亲身体验。

  
“巧克力制作”项目的负责人杰夫说,他的灵感来自3年前的一次误会。在一个农贸市场上。他买了一堆杏仁,但后来证明,那些不是杏仁,而是可可豆。为了求证,他亲自到了生产这种可可豆的地区,并且学习了传统制作巧克力的技艺。在那里,可可豆曾是“流通货币”,可见它的重要性。而现在,可可豆在杰夫眼里变成了展示当地文化的最好名片。“我最喜欢的,是和当地人一起交流,慢慢了解他们怎样度过每一天。”杰夫说,“我们这个项目,就是要展示给客人当地人最真实的生活。当然,也告诉给当地人,来自外来世界的人们是什么样子。”

摘自:指南针网
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