法国酒店是以其舒适及提供之服务来分类,并且由Direction de l'lndustrie Touristique 定标准(由1★至4★L)。具体划分如下:
L★★★★——非常高级、豪华酒店;
★★★★——高级、舒适酒店;
★★★——非常舒适酒店;
★★——舒适酒店;
HRT★——简单而备有基本设施酒店以及无星(HT)级。
酒店价钱是以双人房计算,通常双人房价是以两人入住为标准,但是通常单人房客满时,单人亦可住入双人客房。大多数法国酒店所发布的房价包括服务费及税项。在法国住宿,可选择酒店、城堡、青年旅馆、乡村度假屋、庄园及城堡式酒店、別墅、房间租赁等方式,其中青年旅馆是很好的选择。
青年旅馆
青年旅馆的法文叫 Aubergee de Jeuress。法国的青年旅馆格外多,大的观光都市中,大多都有1-2家。地方上也有许多独具特色的青年旅馆。只是,青年旅馆大多离市中心或车站较远,前往时也颇费周折,所以如果打算只在镇上住一夜的话,没有必要拘泥于青年旅馆。在车站附近的便宜旅馆住宿,时间上比较有利。但是,如果打算停留好几晚的话,当然青年旅馆是最好的选择。住青年旅馆时要注意住宿登记的时间,白天从10时左右到17时左右,大多不受理住宿登记。价格大约每日14-22Euro左右(附早餐),其他还有床单费1-2Euro。大部分都是放置双层床铺的大房间,虽然有时不太纯熟的英语议论能持续到深夜,但必须时时留意自己的行李。这里的淋浴设施可自由使用。住宿时须出示会员证。会员证可在较大的青年旅馆办理,需要1张照片并缴纳会费。
其他住宿中心
除了Auberge de Jeuness之外,还有Centre d'accueil等名称的青年住宿设施。其中除了有和Auberge de Jeuness相同的经常性营业的住宿中心之外,还有只在旅游旺季开放的大学宿舍,以及特别为国际交流与职业训练开放的住宿中心。价格便宜、设备齐全、房间大而舒适、餐厅的饭菜也很丰盛。
其它还有民宅(Chambresd’hotel),在居民家中租房住宿(过一夜或住上一周,外带早餐,有时还能被主人邀请吃一顿客饭),通过这种方式,您可以有机会了解法国人的生活方式,并与他们一起体验生活。
另外还有度假别墅和农庄(gite)及私人城堡酒店Chateaux)等类型,这些旅游住所配有家具,向游客出租,并且可以提供饭店般的服务。它们以楼宇或独立别墅形式组织成为一个经营实体,集中分布在主要景区点的中心位置。
在大城市,尤其是巴黎,还可委托有关机构提供短期租用公寓服务。
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