第一日 · 抵达：悬崖小镇的年味前奏
清晨前往龙达的新桥（Puente Nuevo），站在峡谷之上，感受安达卢西亚冬日清冽的风。随后探访古老的龙达斗牛场（The Bullring of Ronda）——沙场地上，能闻到历史的气息。
图源：@dronaldinho1989
图源：@Shikari Shoots
下午只需8分钟车程，便抵达橄榄油庄园。庄园里，由设计鬼才菲利普•斯塔克（Philippe Starck）操刀的博物馆，巨大的牛角让人眼前一亮。
步入博物馆内部，仿佛走入一部活的橄榄油工艺史。从古老的石磨器具、传统的陶制储油罐，到现代化的精密冷压生产线，生动的互动装置与全息影像，将一颗橄榄果如何蜕变为“液体黄金”的故事娓娓道来。在这里，你能亲眼看到、甚至触摸到橄榄油文化的过去与现在。
当然，不能错过的还有庄园里那位真正的“时间守护者”——那棵静立一隅、树龄超过800年的古橄榄树。全家在这里合个影，比在景区牌子前有意思——它见证过八个世纪，我们的新年愿望，它大概也听得懂。
第二日 · 沉浸：五感焕新，定义特别“年味”
今天属于深度的沉浸。上午可以参加庄园的橄榄油品鉴课程，学习如何辨别香气、口感与质地，真正读懂橄榄油，体验传承200年的橄榄油文化精髓。
图源：Facebook@LA Almazara
午餐安排在庄园的LA Organic餐厅。餐厅的悬挑式观景露台，让人仿佛悬浮于无边的橄榄林海之上，将龙达山地的壮丽景色尽收眼底。
用餐时，橄榄油以意想不到的方式成为主角，尤其是那道橄榄油冰淇淋，甜咸交织的奇妙口感，让人惊叹！这顿没有饺子的“年夜饭”，既健康又有趣。
晚上入住庄园的Cortijo LA Organic农庄酒店。由19世纪农庄改建的客房，露台正对着无边的橄榄园。除夕夜没有电视的喧闹，只有家人、星空与风声，这份安宁或许是春节里另一种形式的团圆。
第三日 · 馈赠：将阳光与健康，打包带回家
最后一天，在橄榄林中悠闲漫步，然后去庄园商店挑选伴手礼。被誉为“液体黄金”的特级初榨橄榄油（EVOO），是赠礼的经典之选。此外，那些用橄榄油制成的润唇膏、香皂等精致小物，无论是自用还是送给同事，都显得格外贴心。
春节来橄榄油文化庄园过年吧！在西班牙的冬日与橄榄林间下，写就属于自家的新年记忆！
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