秋日的餐桌上,总少不了一瓶能与季节共鸣的美酒。当落叶纷飞,凉意渐浓时,
瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)的佳酿便如同秋风送爽,为味蕾带来深情问候。让我们一同探索三款经典之作,感受它们如何与秋日美食交织出令人难忘的味觉盛宴!
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瑞格尔侯爵XR葡萄酒
XR by Marqués de Riscal
产区:西班牙里奥哈(Rioja DOCa)
适宜饮用温度:16ºC-18ºC
瑞格尔侯爵XR葡萄酒这一款经典混酿,以丹魄(Tempranillo)为主,带有成熟黑莓、香草和烟熏气息,单宁细腻,14%的酒精度带来温暖质感,入口圆润饱满,酸度清新,余味悠长。
秋酒搭配灵感
这款酒温暖丰沛的风格,与秋季的浓郁菜肴完美契合:
·慢炖羊排:羊肉的油脂柔化单宁,酒中的烟熏感呼应焦香外皮。
·野菌炖饭:松露与橡木桶的香草气息交织,凸显秋日大地风味。
·烤坚果甜点:黑巧克力或焦糖布丁,与酒体的甜美果香形成巧妙平衡。
在落叶纷飞的季节,这款酒如同西班牙的阳光,为餐桌注入温暖与深度。无论是家庭聚餐还是独酌时光,XR都能带来里奥哈的醇美问候。
若想体验更经典的里奥哈风格,珍藏红葡萄酒Reserva的复杂层次值得细细品味。
瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒
Marqués de Riscal Reserva
产区:西班牙里奥哈(Rioja DOCa)
最佳饮用温度:16ºC-18ºC
瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒(Marqués de Riscal Reserva)这款酒完美诠释了传统里奥哈风格,采用丹魄(Tempranillo)与格拉西亚诺(Graciano)混酿,成熟黑樱桃与李子的果香为主导,交织着香草、烟草和雪松的复杂气息,口感饱满而优雅,单宁如丝绸般顺滑~
秋日搭配灵感
这款酒与秋季食材堪称天作之合:
·烤羊排配松露土豆泥:羊肉的丰腴与酒中单宁完美平衡,松露香气与橡木桶带来的香草气息相得益彰。
·陈年曼切戈奶酪:奶酪的咸香与酒中的果香形成美妙对比,油脂质地包裹单宁,带来丝滑口感。
在秋意渐浓时节,开启一瓶Marqués de Riscal Reserva,让里奥哈的阳光温暖整个季节。无论是家庭聚会还是独享时光,这款酒都能带来难忘的味觉体验。
若偏爱清爽口感的话,Verdejo白葡萄酒的灵动酸度能带来完美的味觉转换。
瑞格尔侯爵酒园白葡萄酒
Marqués de Riscal Verdejo
产区:西班牙里卢埃达(D.O. Rueda)
最佳饮用温度:8ºC-10ºC
瑞格尔侯爵白葡萄酒(Marqués de Riscal Verdejo)这款酒采用弗德乔(Verdejo)葡萄,酒体中等偏轻,酸度清新爽脆,13%的酒精度带来恰到好处的结构感,浓郁的白桃、青苹果果香为主导,混合着茴香、百里香的草本气息,在低温发酵后立即装瓶,完美保留了葡萄的新鲜特质。
秋日搭配灵感
这款白葡萄酒能为秋日餐桌带来清新平衡:
·烤芦笋火腿卷:芦笋的青草味呼应酒中草本香气,火腿的咸鲜提升酒中果香表现。
·山羊奶酪核桃沙拉:奶酪的奶油质地平衡酒体结构,核桃的油脂感柔化酸度。
在秋意渐浓的季节,Marqués de Riscal Verdejo以其清爽的酸度和活泼的果香,为传统厚重的秋日菜单带来一抹亮色。
无论是XR葡萄酒的饱满、红葡萄酒Reserva的优雅、还是白葡萄酒Verdejo的清新,瑞格尔侯爵酒庄的这三款酒都能为秋日餐桌增添独特魅力。在这个收获的季节,让西班牙的阳光与风味温暖你的每一刻~