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探访欧洲最大的高山牧场——斯洛文尼亚 Velika Planina

2025-03-24  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。
导读:这里也是一座融合自然美景、传统文化与户外探险的世外桃源。
  当春日的最后一抹积雪悄然消融,斯洛文尼亚北部的维利卡普拉尼那高地(Velika Planina)便迎来了最热闹的时节。
 
 
  距离卢布尔雅那仅约一小时车程,这片辽阔的高山牧场在牛铃声的回响中苏醒,牧民们赶着牛群归来,高山夏日的生活由此拉开帷幕。
 
 
  这里不仅是欧洲最大的牧民定居点之一,更是一座融合自然美景、传统文化与户外探险的世外桃源。
 
 
 Velika Planina不容错过的景点 
 
牧民定居点(Herdsmen’s Settlement)
 
  维利卡普拉尼那高地的灵魂,便是那一座座古老的牧民木屋。近200座低矮的圆木小屋分布在广阔的草甸间,屋顶覆盖着几乎垂落至地面的云杉木瓦,构成这里独特的风景。
 
 
  每年六月,牧民赶着牛群登上高原,开启一整个夏天的放牧生活。
 
 
  牧民们热情淳朴,乐于邀请游人参观小屋,品尝香甜的奶制品,甚至是纯正的牧民午餐——酸牛奶和Žganci(玉米粥/荞麦糊)。
 
  如果想要更深入地体验高山生活,你还可以在其中一些牧民小屋住上一两晚,真正感受高山牧民的日常。
 

 
 
普莱斯卡尔博物馆(Preskar Museum)
 
  位于牧民定居点内,博物馆由安德烈·普莱斯卡尔(Andrej Preskar)于二战后按传统风格建造,如今成为牧场文化的象征,在放牧季节每天开放。
 
 
  博物馆的外观与众不同,馆内不仅展示了牧民的传统和高山生活方式,还珍藏着斯洛文尼亚特有的Trnič奶酪——带有别致花纹、象征爱情的独特奶酪。
 


 
 
雪玛丽小教堂(Snow Mary chapel)
 
  这座小巧的高山教堂坐落在牧民定居点的稍上方,原址上的建筑曾在二战中被烧毁,后于1988年在牧民的努力下重建。夏季时,小教堂每周日会举行弥撒。每年8月5日是小教堂和高山牧民的特殊节日,人们会举行盛大的庆典。而在圣诞夜,成千上万的游客更是专程前来参加弥撒或午夜礼拜活动。
 


 
 
韦特尼卡和多夫亚·格里查岩洞(Veternica and Dovja Griča caves)
 
  韦特尼卡岩洞是维利卡普拉尼那高地上最受欢迎的自然景点,它因岩石崩塌而形成,包括Mala Jama和Velika Veternica两个部分。其中,Velika Veternica更受欢迎,这里终年积雪,即使在夏季依然可见白雪覆盖,成为徒步者的必访之地。
 


 
  多夫亚•格里查岩洞位于Tiha Dolina山谷,深9米,充满神秘色彩。据说,这里曾是“野人”的藏身之地,至今仍流传着不少传奇故事。
 
 
卡姆尼克特有花卉(Nigritella Lithopolitanica)
 
  每年到了六月,仅在卡姆尼克-萨维尼亚阿尔卑斯山(Kamnik-Savinja Alps)特定区域绽放的稀有兰科植物Nigritella Lithopolitanica,就会成为维利卡普拉尼那高地上最别致的点缀。
 
 
  虽然这种珍稀物种的原生地在附近的克尔瓦韦茨(Krvavec),但它们在维利卡普拉尼那高地上最为常见。其叶子像草一样,花朵为紫粉色的蛋形,很容易辨认,是唯一一种被列入《斯洛文尼亚濒危物种红色名录》的稀有植物。
 
  除此之外,春夏季节高地上盛开的花卉还包括番红花、高山火绒草(Planika)、黄花九轮草(Yellow Cowslip)、药蜀葵(Marsh Mallow)、风铃草(Bellflower)等等。
 
图源:Robert Klarić Photography
 


 
 
 四季皆宜的户外天堂 
 
  夏季的维利卡普拉尼那高地是徒步者的天堂,从Kamniška Bistrica乘坐缆车到达山顶,一幅壮丽的风景画卷便在眼前展开。资深的徒步者也可以选择从山谷沿着标记清晰的徒步小径直接登顶,挑战自我。
 


 
  冬季的高地则摇身一变,成为童话中的雪国世界。白雪皑皑的山坡上设有滑雪道,而古老的牧民小屋在雪景映衬下,更显静谧神秘。
 


 
维利卡普拉尼那高地传统活动一览
7月:传统手风琴比赛
夏季每周六:导览观光游
8月5日:雪玛丽节(Holiday of Snow Mary)
8月第二个周末:牧民节
8月:Trnič奶酪节
8月15日:玛丽升天节(Ascension of Mary)
10月第一个周六:牧民炖肉节(The Cottager’s Goulash)
 
 
 Velika Planina的美食诱惑 
 
  来到维利卡普拉尼那高地,一定要品尝当地正宗的牧民料理,每一道都充满乡土风味:
 
  Žganci(玉米粥或荞麦糊)+酸奶——最具代表性的牧民午餐,简单却营养丰富。
 
 
  Jota(酸菜豆汤)、Ričet(大麦炖菜)、Goulash(炖牛肉)、克拉尼斯卡香肠(Carniolan Sausage)、štruklji(卷状点心或饺子)——传统牧民美食,温暖你的高山徒步之旅。
 



 
  Trnič奶酪——由松软干酪、奶油和盐制成,形状似梨,表面用浮雕木板或木棒压制成各种独特花纹的硬质奶酪。据说,Trnič奶酪总是成对制作,牧民自己保留一个,另一个会作为爱情信物赠送给心仪的女孩,用以表达他们对爱情的忠诚。
 


 
 
 山谷秘境——Kamniška Bistrica 
 
  在维利卡普拉尼那高地之下的原始自然环境中,隐藏着一片世外桃源——卡姆尼克比斯特里察河谷(Valley of Kamniška Bistrica River)。这里有三处清泉,其中最著名的源头位于Dom v Kamniški Bistrici山间小屋附近。
 

 
  顺着溪流探索时,你还可以探索Veliki Predaselj峡谷和Mali Predaselj峡谷,它们以陡峭的岩壁、碧绿的溪水和神秘的自然景观而闻名。再往深处走,还能邂逅Orglice瀑布,感受大自然的鬼斧神工。
 

 
  当你站在维利卡普拉尼那高地之上,极目远眺那无尽的青翠草甸和连绵雪山,你会明白,她的魅力远不止于风景,更是一种超越时间的宁静与美好。
 
 
本文图片来自Velika Planina官网
 
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