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葡萄采摘季：斯洛文尼亚的醉美秋日盛宴

2024-09-23 　部分图片来自网络，如涉及版权问题，请联系我们，我们将在1日内删除。

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导读：这片土地因酒香而芬芳，因丰收而喜悦。

　　每年秋天，当葡萄园间回响起欢声笑语，斯洛文尼亚的采摘季也随之拉开帷幕——这片土地因酒香而芬芳，因丰收而喜悦。从绵延的葡萄园到古老的酒窖，斯洛文尼亚的葡萄酒文化如一首美丽的诗篇，等待着人们去品味、去传唱。

斯洛文尼亚与葡萄酒的渊源

　　斯洛文尼亚的葡萄酒酿造传统源远流长，从古罗马时期起，人们就开始在这片土地上栽种、培育葡萄藤了。迄今为止，斯洛文尼亚人已经酿造出数百万升优质葡萄酒，几乎每七个斯洛文尼亚人中就有一个与葡萄酒有着不解之缘。

　　斯洛文尼亚一共有3个葡萄酒产区和9个子产区，受到土壤成分、气候和葡萄种植传统的影响，每个产区的葡萄酒也都有着自己独特的风味。其中，斯洛文尼亚东部的葡萄园尤为茂盛，西部的葡萄种植区从海岸线一直延伸至地中海腹地。

　　时至今日，斯国种植的葡萄品种达到52个，遍布全国各地的酒庄约有2.8万家。许多家庭拥有自己的小型葡萄园，酿造的葡萄酒仅为自用或招待亲朋好友。

采摘季：金秋时节的欢乐盛典

　　自古以来，斯洛文尼亚的葡萄采收就是一项社交活动。当葡萄散发出成熟的甜美芳香、含糖量达到最佳状态时，家人和朋友们便会齐聚葡萄园，欢笑着采收饱满的果实。不同地区的采摘时间略有差异：沿海葡萄酒产区（Primorska）的丰收季从8月底开始，一直持续至9月底；而在南部的波萨维葡萄酒产区（Posavje）和东部的波德拉夫葡萄酒产区（Podravje），葡萄的成熟期则稍晚一些。

　　无论是在西部的丘陵还是东部的山脉，斯洛文尼亚人对于葡萄藤的热爱都是一样的，而本土葡萄酒卓越的品质，更使得一些斯洛文尼亚酒庄荣获国际最高奖项和荣誉。每年夏末初秋，当沉甸甸的果实缀满葡萄藤时，葡萄园里便洋溢着欢庆的气氛。此时，也是加入这场独特盛宴的最佳时机！

　　清晨八点，葡萄园主们热情迎接前来帮忙的客人，分发采摘工具。人们在葡萄藤下谈笑风生，手风琴的悠扬旋律更是为忙碌的采摘工作增添了一份愉悦。而葡萄采摘季的餐食从不吝啬，葡萄园主通常会提供两顿丰盛的点心，收工之后还会有烤栗子甜点和一直持续到深夜的欢庆派对。

图源：Vipavska dolina

图源：Visit Lendava

图源：Vipavska dolina

不容错过的葡萄采摘季活动

　　在斯洛文尼亚，葡萄的采收早已不再是简单的农业活动，而发展成为了丰富多彩的节日庆典，吸引着各地游人前来感受金秋时节丰收的喜悦。

马里博尔 - 老葡萄藤节（Old Vine Festival）

　　在斯洛文尼亚的第二大城市马里博尔（Maribor），世界上最古老的葡萄藤已经在兰特地区（Lent）的老葡萄藤馆（Old Vine House）前生长了450多年。每年秋天，人们都会为其举办盛大的老葡萄藤节。

　　以老葡萄藤果实采摘、葡萄酒和美食活动，以及各种葡萄酒主题游为特色，老葡萄藤节吸引着大量游客前来见证这座城市最重要的节庆时刻。今年的老葡萄藤节从9月29日拉开序幕，庆祝活动将一直延续至新酒诞生的日子——11月11日的圣马丁节（St. Martin’s Day）。

伦达瓦 - 维纳瑞姆葡萄酒节（Vinarium Festival）

　　每年8月底9月初，斯洛文尼亚的东部城镇伦达瓦（Lendava）都会举办当地最具代表性的葡萄酒与美食文化节——维纳瑞姆葡萄酒节。此时你不仅可以体验葡萄采摘活动、本土传统游行、文化和娱乐节目，还能品尝到包括葡萄酒、传统美食和特色甜点在内的多种美味佳肴。

图源：Visit Lendava

图源：Funkit Marketing

维帕瓦葡萄丰收节（Vipava Grape Harvest）

　　作为沿海葡萄酒产区里最大的子产区，维帕瓦子产区在几个世纪以来一直以葡萄酒和水果产出而闻名，目前是斯洛文尼亚最具活力的葡萄酒子产区。

图源：Vipavska dolina

　　同时，这里也是斯洛文尼亚原生葡萄品种潘乐拉（Pinela）和泽莲（Zelen）的故乡。每年九月举办的葡萄丰收节以文化仪式、娱乐活动、农贸集市和品酒会吸引大量游客参加，活动中选出的葡萄酒皇后任期一年，专门负责推广维帕瓦地区的葡萄酒。

图源：Vipavska dolina

普尔莱基亚葡萄丰收活动（Grape harvest in Prlekija）

　　风景如画的小城镇杰路撒冷（Jeruzalem）位于普尔莱基亚地区（Prlekija Region）的中央，它是全球最好的白葡萄酒产区之一。马利克葡萄园小屋（Malek Vineyard Cottage）坐落在葡萄园梯田的中心地带，有着350多年的历史，曾是一间从事葡萄加工和酿制葡萄酒的农场，现在则欣然向游客敞开大门，让大家可以体验葡萄采摘，聆听精彩的故事，品尝优质葡萄酒和当地传统菜肴。