斯洛文尼亚（Slovenia）海滨地区拥有丰富多彩的活动和美丽的景点。在本指南中，我们将带你体验7个独特的项目，每一个都将为你的旅行增添精彩。
1、利斯亚克橄榄油工厂的复古美食体验
这不仅仅是一场普通的橄榄油工厂之旅，而是一场充满惊喜的美食探险。乘坐色彩斑斓的复古菲亚特（Fiat）和Zastava小汽车，穿越斯洛文尼亚海岸和伊斯特拉（Istria）乡村最美丽的景色，探寻古老的本土橄榄树种，最终抵达位于斯楚雅自然保护区（Strunjan Natural Reserve）悬崖边的利斯亚克橄榄油工厂（Lisjak Family Olive Mill）。利斯亚克家族将热情接待你，带你了解工厂历史，并用自制橄榄油和当地葡萄酒招待你。
2、采松露——世界上最稀有的美食之一
松露是世界上最珍贵的食材之一，每年4月至11月是最佳采摘季节。在伊斯特拉迷人的森林中，跟随经验丰富的“松露猎人”和他们的搜寻犬，一同探访隐秘的角落，寻找松露。这段旅程不仅让你体验到采松露的乐趣，还能学到关于松露种类、成熟时间等知识。
体验结束后，你将亲手将采摘的松露变成美味佳肴。大厨会向你展示松露的搭配和烹饪秘诀，为你准备特色的伊斯特拉美食，搭配精选葡萄酒，享受一场顶级美食盛宴。参观“黄金伊斯特拉”（Gold Istra）松露展示厅，了解各种优质松露产品及其来源和用途，完美收官。
3、揭开方达渔场世界顶级海鲈鱼的养殖奥秘
对于海洋和海鲜爱好者来说，探索皮兰（Piran）著名的方达渔场（Fonda Fish Farm）是一个梦幻之旅。这里出产的海鲈鱼被誉为世界最佳，并荣获TripAdvisor 2024年度“旅行者之选”称号，成为波尔多罗日（Portorož）和皮兰唯一获得“斯洛文尼亚独特体验”殊荣的项目。
从风景如画的Seča港口乘船出发，前往海中央的方达渔场及其贝类养殖区，揭示可持续养殖的秘密。探索瑟切乌列盐场自然公园（Sečovlje Salina Nature Park）和波尔多罗日鱼类保护区（Portoroz Fishing Reserve），深入了解海洋生态。回到岸边后，方达渔场将为你准备一场自制美食品鉴会，品尝生海鲈鱼和烟熏海鲈鱼，搭配海盐、当地橄榄油和玛尔维萨葡萄酒（Malvasia Wine），为你的味蕾带来惊艳体验。
4、穿越时空的罗马享乐之旅
罗马人深谙享受生活的艺术，体验罗马人的奢华生活，从品尝罗马美食开始。在圣西蒙湾（San Simon Bay）的伊佐拉考古公园（Izola’s Archaeological Park），曾经矗立着一座古罗马海滨别墅，以其盛大的晚宴而闻名。在这里，你将化身为罗马贵族，穿上罗马长袍，舒适地躺在古罗马风格的餐桌（Triclinium）旁，品尝凝聚了古代精华的罗马菜肴。管家将提供全方位的服务，并讲述有趣的罗马轶事，现场还有来自阿奎莱亚（Aquileia）的艺术家带来精彩表演，最后还会有一份意想不到的“禁忌”惊喜。这段旅程让你仿佛穿越回公元2世纪初，亲身体验古罗马人的奢华生活方式和美食盛宴。
5、从海上看斯洛文尼亚
从波尔多罗日的主码头启航，沿着斯洛文尼亚海岸航行，不仅能欣赏斯洛文尼亚的美景，还能感受航海的自由和乐趣。约4小时的航行根据旅客的需求量身定制，你可以尝试掌舵并学习航海基础知识，或者单纯放松身心，享受海中荡漾和海风轻抚。你还可以下海游泳，顺便到皮兰、伊佐拉或科佩尔（Koper）等城镇游览一番。船上配备了各种设施，包括厕所、淋浴、厨房和冰箱，让你的航海体验更加舒适。
6、在盐田中享受海水疗法
斯洛文尼亚海岸拥有全国最美丽的自然和文化瑰宝之一 —— 瑟切乌列盐场自然公园。这里自中世纪以来，产盐传统与人类和自然和谐共存，创造并保护了独特的盐田景观。
大海是天然的物质宝库。盐田泥和卤水是海水疗法的重要成分，被卫生部认可为天然治疗物质。在瑟切乌列盐场自然公园北部的Thalasso Spa Lepa Vida户外水疗中心，旅客们能在独特的自然环境中使用公园自产的天然产品，体验传统海水疗法。利用海洋的馈赠和海洋气候的有益影响，增强免疫系统，改善整体健康，滋养皮肤，促进再生。
7、探索Debeli Rtič景观公园的水陆世界
安卡兰半岛（Ankaran Peninsula）是亚得里亚海最北端的岛屿，其尽头是Debeli Rtič景观公园（Debeli Rtič Landscape Park）。这里被里雅斯特湾（Gulf of Trieste）的波浪和海风赋予了几分狂野风情。公园是斯洛文尼亚海滨地区为数不多的自然保护区之一，其部分区域被纳入Natura 2000生物地理区。公园中心分布着复理层悬崖岬角、原始海岸线、天然海湾、湿地和水下礁石，肥沃的山脊上则遍布副地中海植被、葡萄园和橄榄园，构成了一幅壮美的自然画卷。每个季节的变化都赋予它新的面貌。
Debeli Rtič景观公园对于生物多样性的保护十分重要，成为了大蛤蜊海丝、长鼻海马、伪装蜘蛛蟹、地中海石珊瑚、大西洋蠵龟和鸬鹚等稀有、濒危海洋动植物的家园。这里为人们探索陆地和水下世界提供了丰富的机会。
不管你是热衷于自然探险、美食发现，还是沉迷于历史探索，斯洛文尼亚的海滨地区都能带给你独一无二的精彩体验。欢迎踏上这片迷人的地中海宝地，享受无尽的魅力与惊喜！
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