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舌尖上的新加坡 | 你不可错过的美食节
导读：新加坡美食节（SFF）是一年一度的盛大活动，汇聚了来自新加坡各个角落的最佳美食，让你尽情享受令人垂涎的味蕾之旅。
新加坡美食节（SFF）是一年一度的盛大活动，汇聚了来自新加坡各个角落的最佳美食，让你尽情享受令人垂涎的味蕾之旅。
这个美食节让你有机会品尝到传统经典菜肴和创新美食。无论你是喜欢传统的辣椒螃蟹和海南鸡饭，还是追求新奇刺激的创意料理，这里都能满足你的口味。
在美食节上，你还可以尝试到独家推出的SFF美食，品味新加坡独特的风味。地道的潮州菜、印度煎饼和马来美食，每一道菜都融入了丰富的香料和独特的烹饪技巧，让你得到极致的享受。
除了美食，美食节还有各种精彩活动等待着你，其中包括烹饪示范班、学习制作地道新加坡菜肴的秘诀、品尝美食摊位上的小吃、观赏精彩的表演和文化活动及感受新加坡独特的美食文化。
无论你是新加坡本地人还是游客，新加坡美食节是不能错过的盛会。让我们一同在这个美食之都探索美食的无尽魅力！
地点：节日村海滨活动广场 （ Festival Village at Bayfront Event Space ）
新加坡美食节活动
图片取自 singaporefoodfestival
新加坡美食步行之旅 ：展示新加坡多元种族美食和多样风味的活动，精心策划的节日村将汇集人们最喜爱的50家小贩摊位和餐厅。
图片取自 singaporefoodfestival
美食集市：美食集市将为你带来独特的用餐体验，包含快闪店、概念酒吧和大师课程等多种元素。你可以近距离接触到厨师和名人，观看他们的烹饪技艺。
甜品小巷：这里集合了全岛令人垂涎欲滴的糖果和天堂般的甜点，你是否已经做好迎接极致甜蜜冲击的准备呢？
咖啡馆大道：人们可以沉浸在丰富的咖啡文化、热情的待客之道以及品尝一些最精致的咖啡和手工制作的糕点。
新加坡妈妈商店：在新加坡妈妈商店内品尝一系列经典的美食和新颖的小吃，重温童年的回忆。在这里尽情享受经典零食和小吃。
图片取自 singaporefoodfestival
大师课程：在新加坡美食节上参与烹饪大师课程！与享有盛誉的本地和国际厨师一同揭开他们的厨房秘密，分享他们烹饪的艺术。千万不要错过学习如何制作一些大厨级菜肴的机会！
图片取自 singaporefoodfestival
烹饪工作坊：参与你喜爱的菜肴制作，跟本地有名厨师身学习烹饪窍门和技巧。
图片取自 singaporefoodfestival
美食市集：美食爱好者将有机会在美食市集中享受各种新加坡美食。
在新加坡美食节的30周年庆典中，除了节日村，你还可以参加分布在新加坡各地的工作坊和活动，一同体验新加坡美食节的精彩！
Munchi Pancake将提供互动和体验，分享传统曼煎糕（Min Jiang Kueh）的历史和其独特特点，参与者还可以亲自动手制作传统曼煎糕。
图片取自 singaporefoodfestival
欢迎加入日落鸡尾酒派对并度过一个难忘的夜晚！你可以沉浸在夕阳余晖的迷人美景中，畅享美味的鸡尾酒，并参观屋顶农场。
咖啡爱好者可以在工作坊深入了解咖啡的多样风味、产地、冲泡技巧和文化。
在新加坡，美食是一项引以为傲的文化。这个小岛国以其丰富多样的美食而闻名，而新加坡美食中心则是这座城市独特风味的象征。这些美食中心聚集了来自世界各地的烹饪技巧和口味，为人们提供了一个无与伦比的品尝盛宴。无论你是当地人还是游客，都可以在美食中心感受这座城市独特的味道。以下是新加坡美食中心的介绍：
图片取自 visitsingapore
老巴刹美食中心是新加坡著名的美食聚集地，位于新加坡中部的牛车水地区。它是一个传统的美食中心，为游客和当地居民提供了丰富多样的美食选择。
这里是一个室内的美食广场，拥有数十个摊位和小贩，每个摊位都提供着各种各样的本地美食和特色菜肴。这里的美食种类繁多，包括新加坡经典的炒面、炒饭、海南鸡饭、榴莲糕点、虾面、辣椒螃蟹等等。无论你是对辛辣食物、甜点、海鲜还是素食感兴趣，你都能在这里找到适合自己口味的美食。
老巴刹边上还有一条新加坡远近驰名的沙爹街 (Satay Street) ，盛传 7 号和 8 号摊位的烤牛肉和鸡肉串（本地称 Satay, 沙爹）最可口。
邻近地铁站：莱佛士坊 (Raffles Place)、丹戎巴葛 (Tanjong Pagar)、直落亚逸 (Telok Ayer) 、市中心 (Downtown)
地址：18 Raffles Quay, Singapore 048582
营业时间：部分摊位每天24小时营业
图片取自 visitsingapore
旧机场美食中心（Old Airport Road Food Centre）
旧机场美食中心是新加坡最具历史和知名度的美食中心之一，位于新加坡东海岸地区的旧机场路上，是一个受欢迎的美食天堂，提供了各种各样的本地美食和传统小吃。这里的美食种类繁多，包括新加坡经典的炒粿条、鱼圆汤、烧腊、椰浆饭、肉骨茶等等。你可以品尝到各种口味浓郁、美味可口的传统新加坡美食。这里摊位的美食都是家族经营多年的，秘方和传统口味代代相传。
地址： 51 Old Airport Road, Singapore 390051
营业时间：每日清晨6点 至 晚上11点
图片取自 visitsingapore
麦士威美食中心 (Maxwell Food Centre)
麦士威美食中心是新加坡的一个著名美食聚集地，是一个历史悠久且备受欢迎的美食中心，以其丰富的本地美食和特色小吃而闻名。麦士威美食中心拥有多个摊位，提供各种传统的新加坡美食。这里的美食种类繁多，包括新加坡的经典炒虾面、烧腊、辣椒螃蟹、鱼头炉等等。你可以品尝到地道的新加坡风味，其中一些摊位已经有几十年的历史，代代相传的独特口味让人回味无穷。
麦士威美食中心吸引了众多当地居民和游客，尤其是午餐和晚餐时段非常热闹。无论是想品尝正宗的新加坡美食，还是探索当地文化和传统，这里都是一个不可错过的地方。你可以在这里找到各种价位的美食，从经济实惠的小吃到高级海鲜，满足不同口味和预算的需求。
邻近地铁站：牛车水 (Chinatown)、直落亚逸 (Telok Ayer) 、丹戎巴葛 (Tanjong Pagar)
地址：1 Kadayanallur Street, Singapore 069184.
营业时间：每天上午8点 至 凌晨2点
图片取自 visitsingapore
厦门街美食中心（Amoy Street Food Centre）
美食中心位于新加坡中央商业区的厦门街熟食中心，是当地职场人士和白领上班族最喜爱的午餐去处。这里不仅有传统小贩美食，还提供平价实惠的现代餐饮选择。
在厦门街美食中心，你不能错过一些经典美食，如鱼片粥和卤面。此外，还可以尝试一些创意的现代料理，如日式拉面与虾、叉烧和饺子巧妙搭配，他们的美食还被米其林评选为“必比登推介”名单之一。
这个美食中心的餐饮选择多样化，您可以品尝到来自不同菜系的美食。无论是想尝试新加坡传统美食，还是追求创新和特色的现代料理，厦门街美食中心都能满足你的需求。
邻近地铁站：直落亚逸 (Telok Ayer) 、丹戎巴葛 (Tanjong Pagar)
地址： 7 Maxwell Road, Singapore 069111
营业时间：每日清晨6点30分 至 晚上9点
图片取自 wikipedia
竹脚中心位于新加坡的小印度（Little India）是这个地区繁华喧嚣的集中点。竹脚中心是一个融合了文化和美食的场所。上层是出售民族服饰和配饰的区域，让你可以购买到精美的印度传统服饰和装饰品。而下层则是美食摊位的聚集地，提供各种令人垂涎欲滴的美食选择。
在竹脚中心，绝不能错过的美食之一是黄姜饭 （dum briyani），这是一道加了肉和蔬菜的印度香料饭。这道菜色香味俱佳，是当地著名的美食。另外，你还可以尝试印度罗惹，这是一道混合了炸面团、土豆、虾等食材的美味小吃，口感十分独特。竹脚中心的美食摊位提供了许多地道的印度美食，你可以在这里品尝到各种传统的印度菜肴，让你对印度美食文化有更深的了解。
邻近地铁站：从小印度 (Little India) 出站向北行走即到
地址：60 Bukit Timah Road, Singapore 229900
营业时间：每日清晨6点30分 至 晚上9点
新加坡是一个令人惊叹的城市国家，以其丰富的美食和独特的文化而闻名于世。然而，除了美食之外，这个小岛国还拥有许多吸引人的景点，为游客们提供了难忘的旅游体验。以下是新加坡必去的热门景点：
（原价70新币，约合375.10人民币 持 Go City通票 免费 ）
在三个半小时的旅程中，你将尽情探索新加坡的夜生活。导游的带领下，沿着新加坡河漫步欣赏夜间景点和标志性建筑。这些迷人的景观包括宏伟壮观的摩天大楼、华丽的城市灯光和霓虹闪烁的招牌。
沿途还有丰富多样的街头小吃等待着你。这里的小贩文化非常独特，你可以品尝到各种美味佳肴。这些道地的美食将满足你的味蕾，同时让你更深入了解新加坡的饮食文化。
（原价80新币，约合428.69人民币 持 Go City通票 免费 ）
新加坡不仅以其繁荣的商业中心和现代化的建筑而闻名，还有着悠久而丰富的历史传承。四小时的骑行导览之旅中，你可以穿越时空，探索这座城市的独特魅力和令人惊叹的历史，其中包括中国城，新加坡河，克拉码头，甘榜格南餐厅，博物馆区域等等。
（原价74新币，约合396.54人民币 持 Go City通票 免费 ）
AJ Hackett 是新加坡圣淘沙岛上的一个著名旅游景点，以其巨型秋千和空中天桥而闻名。这个景点提供了一系列刺激和令人兴奋的活动，让游客可以在壮丽的环境中尽情挑战自己的极限。
巨型秋千是世界上最高的秋千之一，坐在巨型秋千上摆动，可以俯瞰着壮观的滨海湾全景。空中天桥是一座悬挂在空中的桥梁，让游客可以在空中漫步，感受到身在云端的刺激，还可以穿过桥梁欣赏到壮观的自然景观。
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