这个618，用李锦记助力美好生活

上海2022年6月15日 /美通社/ -- 一日三餐，柴米油盐酱醋茶，每天都是新生活。百年酱料品牌李锦记，用舌尖上的味道为千家万户的生活加料，用"餐餐陪伴您"的初心守护老百姓餐桌上的美味与安全。李锦记作为消费者喜爱的酱料品牌，百年来不断升级、研发高品质产品。在这个年中购物节，为消费者的生活添味增鲜。

以创新为驱动，打造酱料新势能

近些年，消费者对于调味品的健康需求日趋增多。轻食、原汁原味、健康等观念开始崛起，进一步催生了调味品的"轻"升级。

李锦记秉承"永远创业精神"在酱油及蚝油中细分赛道，推出薄盐系列，通过特殊的工艺把酱油蚝油盐分降低 25%-30%， 其中神"鲜"CP颇受消费者好评："特级薄盐头道"酱油不仅减盐30%，且无添加味精、香精及色素；而"薄盐蚝油"同样健康减盐30%，选上好鲜蚝制作、不含脂肪，减盐不减鲜。

天猫食品发布的"2022食品饮料创新热点报告"中显示：87%的消费者认为，美食除了味蕾满足外，还带来放松和情绪满足。李锦记"一招胜"系列正是既满足消费者的"胃"又能给消费者带来"情绪满足"，而且操作很简单，一"酱"便可成菜。继酸爽金汤酱、麻辣香锅酱、酸甜糖醋汁、新奥尔良风味烧烤酱和鱼香风味小炒酱大受好评后，近期又推出新口味：烧烤酱系列、川香麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾及萝卜焖牛腩酱等调味料。热辣的夏季将至，在家就能复制出餐厅的美味。

李锦记“一招胜”系列，在家还原地道餐厅美味

守正出奇，用好产品助力美好生活

李锦记创立于1888年，距今已有134年的历史，跨越三个世纪、历经数代人的努力，从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成拥有逾200款产品、行销全球100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记在固守拳头和特色产品的同时，不断丰富和覆盖不同消费者需求的产品线。除了如旧庄蚝油、财神蚝油等经典产品外，还不断根据消费者需求研发新品，近日便推出新品"金蚝油"，其选用鲜蚝，以严苛的标准熬煮真正蚝汁，保留了浓郁蚝鲜，炒、炖、腌、拌时仅少许，就能让普通食材点"食"成金。

李锦记不断创新蚝油产品，满足不同需求消费者

5月20日，李锦记"蚝油制作技艺"入选广东省第八批省级非物质文化遗产（省级非遗）代表项目性名录。正值618大促，还不快上李锦记天猫、京东旗舰店选购，为生活加点滋味！在产品包装上李锦记也不断创新，蚝油系列除原有的玻璃瓶包装，还开发了牙膏型软管式包装和挤挤装，不但给消费者的烹饪带来便利，也减少浪费。

传承永远创业精神，坚守百年品质

"务实、诚信、永远创业精神；思利及人、造福社会、共享成果"是李锦记的核心价值观。在此指引下，李锦记坚持从消费者中来，到消费者中去。不断开拓业务、研发新品，用创新产品回馈消费者。

李锦记所秉承的企业核心价值观

在不断创新的同时，李锦记依旧坚持高品质的"100-1=0"理念"：做一百件事，只要有一件做错了，结果也会归于零。李锦记自原料开始，从种植养殖、生产、装罐乃至仓储和运输等环节，都进行严苛的管控。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示：100-1=0的管理理念表示李锦记把高品质作为一种长久的坚持。同时秉承永远创业精神，在行业内打造差异化。未来，李锦记将继续以发扬中华优秀饮食文化为使命，致力让中国味道飘香世界。