来到曼谷唐人街,在五颜缤纷的霓虹灯下和诱人的小吃摊之间穿梭,观看街头小吃摊的厨师们如何烹饪,品尝世界一流的曼谷街头美食,从蟹肉炒饭、汤粉到泰式小油条,应有尽有。
Jay Fai(米其林一星)
Jay Fai是泰国唯一一家获得米其林的曼谷街头小吃店,其店主是一位70多岁的女士,她标志性的超大护目镜令人印象深刻。不要错过Jay Fai招牌特色——蓬松的蟹肉煎蛋,其他招牌菜品包括自制虾饼、香喷喷的黄咖喱炒蟹,当然还有醉面(海鲜炒面)。
Guay Jub Ouan Pochana(必比登推介)
Guay Jub Ouan Pochana是唐人街知名餐馆之一,其招牌菜是一种汤菜米粉,独特之处在于卷成薄片的米粉、含有猪内脏和鸡蛋的胡椒味猪肉汤。米粉面条汤品爱好者不要错过啦。
Nai Ek Roll Noodles(米其林推荐)
Nai Ek Roll Noodles的出名很大程度上归功于其独特的瓜伊肉酱,其中添加了脆皮猪肉(moo krob)到胡椒肉汤和碎猪肉、猪肉片和猪内脏。该店的招牌是米粉——柔软、有嚼劲的质地平衡了汤的辛辣。
图源:Mimi Grachangnetara
Khao Phad Pu Chang Phueak(必比登推介)
Khao Phad Pu Chang Phueak小吃摊供应美味的螃蟹炒饭、蟹面和炒鱼肚。饿了不知道吃什么?那么来一大盘khao pad(炒饭)吧!
Pa Tong Go Savoey(米其林推荐)
Pa Tong Go Savoey的特色就是patongo,就像是中国的油条。金黄酥脆的甜甜圈,搭配泰式风味沙拉或酱料,让人无法抗拒。如果您想在深夜或晚餐后吃点心来代替甜点,这里将是您的不二选择!
搭配泰国辣鱼沙拉的小油条
Teens of Thailand酒吧
Teens of Thailand酒吧是一家温馨的杜松子酒酒吧,隐藏在唐人街一扇巨大的木门后面。作为亚洲最佳50间酒吧之一,这里供应近80种杜松子酒饮品,深受顾客喜爱。如果您喜欢杜松子酒,那么这里会是一个好去处。
图源:asia-bars.com
曼谷唐人街,绝对是“美食的天堂”。在曼谷旅游时,除了游览著名的地标景点,美食也不可辜负!
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