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端午节 | 与瑞格尔一见“粽”情

2021-06-11  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。
导读:滴滴酒香伴人醉,融融端午红酒情!
 
 
       又是一年端午佳节,走亲访友的节日主旋律奏响同时,南北粽子的甜咸大战也开战在即!相信众多吃货已开始摩拳擦掌,仿佛粽叶的清香和糯米的美味已呈现眼底……
 
       五花八门的美味粽子,吃多了也不易消化让人难受。今年我们来点不一样的!软糯香粽搭配瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)清爽佳酿,当东方传统邂逅西方风情,一定会让这个节日与“粽”不同~
 
 
 
 
       甜粽 x 清新美人
 
 
       以甜为主的粽子也分各种馅,有用纯糯米制成的“小清新”粽,煮熟蘸着蜂蜜或者白糖吃;还有以红枣、豆沙等为馅的“内涵丰富”粽等,尽管表里多样,味道千变,但都是人见人爱的“甜妹”。

       “甜妹”配甜酒,天作之合。同样口感清爽甜蜜的白葡萄酒不仅洋溢芬芳的果香,同时不会遮盖粽子的甘甜。
 
 
酒款推荐
 
 
瑞格尔侯爵酒园白葡萄酒
Marqués de Riscal Verdejo
 
 
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       葡萄品种:100% 弗德乔
       产区:卢埃达
       酒精度:13.5o
       品酒笔记:斩获德国国际葡萄酒大赛桂冠;满溢马鞭草和热带水果的宜人香气;具有丰富的风味以及清新活泼的口感。
 
 
       肉粽 x 陈年特酿
 
 
       主打咸味的肉粽多以猪肉和鸡肉为馅。将新鲜的肉以酱油腌制,再配以板栗、咸蛋黄和芝麻等配料,煮熟后的粽子肉味浓郁,香滑软糯,口感咸鲜。

       浓郁且偏油的肉粽适合搭配酒体饱满的红葡萄酒,其饱满的酒体,可以解除肉粽的油腻感,而且可使肉粽的滋味更加浓厚。
 
 
酒款推荐
  
 
瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒
Marqués de Riscal Reserva
 
 
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       葡萄品种:96%丹魄、4%格拉西亚诺
       产区:里奥哈
       酒精度:14.3o
       品鉴笔记:金丝包装,独树一帜;酒体丰满,色度均匀;单宁幼滑,果香充沛。
 
       不论是老少皆宜的小甜棕,还是浓郁果腹的咸肉粽,地域差异孕育了缤纷美食,瑞格尔期待以醇香悦动您的味蕾。祝大家端午安康!
 
 
       关于瑞格尔侯爵酒庄
 
 
       始建于1858年,拥有超过160年的历史,坐落在世界最佳葡萄酒原产区——西班牙里奥哈产区瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)以酒为生,也为酒而生。纵观其历史,在不断变幻的酿酒领域中,瑞格尔侯爵酒庄一直以来保持着创新与活力,不断推动行业的发展,致力追求酿造能充分展现当地风土、口感清新、优雅且易饮的葡萄酒。

       其前卫艺术风格的奢华精品酒店,由享誉世界的建筑大师弗兰克?盖里(Frank O. Gehry)操刀设计,曲线沸腾,飘逸灵动的金属外观,恰如“一头四面八方飞舞乱发”的姐姐,乘风破浪,让人越品越有味。
 
 
       除提供参观和品鉴服务之外,酒庄范围还涵盖三家餐厅(其中一家为米其林一星),以及面积达一千平米的欧缇丽葡萄水疗中心(Caudalie vinotherapy spa),是休闲观光、婚礼活动、商务旅行的理想之地。
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