一提到
乌克兰,第一反应都会说乌克兰美女多哦!乌克兰不仅盛产美女,拥有绝美的自然人文景观和历史建筑,当然还有独特的美食!小游推荐:来乌克兰旅游,一定不要错过土豆饼。
乌克兰土豆饼据说是早在18世纪后期就已经风靡于波利西亚,随后遍布整个乌克兰。1830年,土豆饼食谱首次出现在一本名为《Shyttlera John》的烹饪书中。
这是全世界有名的一道菜。最重要的是,他在斯拉夫国家受到共同的爱戴和赏识,欧洲人非常喜欢这道美味的乌克兰菜。在几乎整个乌克兰领土上,土豆饼(Deruny)都是一样的。乌克兰人民对这道菜也表示非常敬意。
传统上,土豆饼(德伦尼)是第二道菜,单独上桌时不用配菜,最常与酸奶油一起吃。但是同样的,你也可以吃一份早餐土豆,因为它们不是一个技术复杂的菜,所以即使那些与烹饪无关的人也可以很容易地准备它。
有一种说法是土豆饼来自白俄罗斯。但是,乌克兰和白俄罗斯的土豆煎饼(Deruny)之间的根本区别在于,他们在白俄罗斯的煎饼里加肉。传统的乌克兰土豆饼只含有土豆。当然,添加其他食材也是可以的,但这取决于做饭的女主人,最经典的土豆饼是不含其他食物。
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