炎炎夏日里，一杯冰饮最能驱散酷暑，喝葡萄酒亦有讲究。葡萄酒有着各种各样的风格，除了大家比较熟悉的红葡萄酒，今日
瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）还为大家整理了
最适合夏天饮用的白葡萄酒和桃红葡萄酒，喝上一杯，清凉一夏！（
文末有清爽福利，一定要看到最后哟~）
白葡萄酒
夏季是最适合喝白葡萄酒的季节！与红葡萄酒相比，白葡萄酒酒体轻盈，单宁较少，其高酸度让口感不腻，极适合唤醒夏日沉闷的味蕾。
白葡萄酒有着清透明亮的色泽，馥郁丰富的果香，高酸度的清新口感，色香味带来清爽明快之感，冰镇后适饮温度倒入杯中，尚未入口就能感受到那份透心凉和心飞扬。
作为世界十大顶级葡萄酒品牌之一，瑞格尔侯爵酒庄不仅盛产芳香馥郁的红葡萄酒，其清爽可口的白葡萄酒也备受推崇！产自西班牙著名的卢埃达法定产区（Rueda），用当地最有名气的弗德乔葡萄（Verdejo），或是法国葡萄品种长相思（Sauvignon Blanc）精心酿制，瑞格尔侯爵酒庄的白葡萄酒品质卓越，最适合在夏日的餐桌上搭配美味佳肴，在欧美人气持续高涨。
★ 知识点：
弗德乔（Verdejo）是卢埃达产区主要种植的白葡萄品种，其果实为绿色，“Verde”在西语中是“绿色”的意思，因此被命名为“Verdejo”。
上世纪七十年代，瑞格尔侯爵酒庄作为葡萄酒行业领先的典范，认识到弗德乔酿造静态白葡萄酒的潜力，使这一宝藏得以覆盖了卢埃达产区大部分葡萄园。
用弗德乔酿制的葡萄酒，具有活跃的酸性和水果芳香，清新明快。因为具有良好的陈年能力，随着瓶中陈年时间的增加，弗德乔会获得丰富的坚果风味，与圆润的酒体和平衡的酸度表现出更多的结构与复杂性。
葡萄品种：弗德乔
最佳饮用温度：8-10℃
食物搭配：鱼类、贝类、火腿意面、鸡肉和冷盘肉
品鉴说明：色泽呈明亮的稻草黄色，这款白葡萄酒香味浓郁，带有热带水果的芳香和些许茴香与鲜草的香味；入口既有糖浆般的柔顺，又有清爽提神之感，余味绵长、可口宜人。
特别值得庆贺的是，在今年7月刚刚举办的韩国葡萄酒挑战赛（Korea Wine Challenge）上，这款瑞格尔侯爵弗德乔白葡萄酒以顶级品质荣获金奖！
葡萄品种：长相思
最佳饮用温度：8-10℃
食物搭配：可与各种海鲜及意面完美搭配，是非常理想的开胃酒
品鉴说明：色泽呈略带绿光的浅黄色，瑞格尔侯爵长相思白葡萄酒香味丰富，既有青草的清香和独特的矿物味道，又散发着柑橘、菠萝和甜瓜的混合果香，口感清爽、余韵绵长。
桃红葡萄酒
不似红葡萄酒般艳丽，又比白葡萄酒多一份令人倾心的色彩，桃红葡萄酒在17、18世纪时就成为了欧洲帝王最欣赏的美酒。经过冰镇之后，它酒体的轻盈和口感的脆爽体现得更加淋漓尽致，是炎炎夏日里非常受欢迎的避暑佳品。
瑞格尔侯爵酒庄自上世纪六十年代开始酿造桃红葡萄酒，当时酒窖正在庆祝其百年庆典，使用酿酒葡萄的平均树龄不到15年的葡萄树，葡萄果实和经典压榨方法的结合，诞生出这类葡萄酒少有的美味、新鲜和柔滑。
葡萄品种：歌海娜（Garnacha）、维尤拉（Viura）、莫维赛亚（Malvasía）
最佳饮用温度：8-10℃
食物搭配：鱼类、贝类、意面、米饭
品鉴说明：呈明亮的树莓色彩，这款桃红葡萄酒带有浓郁的草莓和树莓香气，夹杂些许花香；其口感新鲜、柔滑且均衡，余味给人以愉悦、清爽的感觉。
葡萄品种：歌海娜、丹魄
最佳饮用温度：14-16℃
食物搭配：鱼类、贝类、意面、米饭
品鉴说明：这款由老藤葡萄酿制的佳酿呈透亮鲜艳的淡粉红色，有着浓郁的草莓、蓝莓香气，并带有些许花香；它口感清新，余味中充满令人愉悦的酸味。
红葡萄酒
夏天紫外线比较强，适量的喝些红葡萄酒能够起到美白皮肤的功效，因为葡萄酒中富含的聚酚能提高新陈代谢，对于肌肤的美白有着明显的作用。
冰镇过的红葡萄酒，不仅给我们餐桌上增加情调，更是做为唯一的碱性酒精饮品，中和我们每天吃下的鱼肉等酸性食物，减到血液中的不良胆固醇。葡萄酒中含有大量的酒石酸，具有促进人体血液循环、振奋精神，消除疲劳的功效，而且还含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素和多种矿物质，可以迅速补充体力，远胜于最优质的功能饮料。
阿瑞祖酒庄是瑞格尔侯爵酒庄旗下相对年轻的酒庄，阿瑞祖佳酿级红葡萄酒具有里奥哈（Rioja）最纯净的精髓以及最高质量标准， 是一种可以随时随地享用的葡萄酒。
葡萄品种：丹魄、格拉西亚诺、马士罗
最佳饮用温度：16-18℃
食物搭配：各种白肉和红肉、鱼类、奶酪
品鉴说明：这款由96%丹魄酿造的红酒，清爽、果香味足且极为可口。满溢的红色浆果、椰子及橡木桶所带来的香草气息，酒体丰满、柔顺且余韵绵长。
清新爽口的葡萄酒与炎夏超配~~不止以上提到的几款佳酿，瑞格尔侯爵酒庄的酒窖里还有更多适合夏日饮用的优质葡萄酒，等您亲自去探访！但是现在，我们迫不及待给您送出一份夏日清凉福利！
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关于瑞格尔侯爵酒庄
其前卫艺术风格的奢华精品酒店，由享誉世界的建筑大师弗兰克•盖里（Frank O. Gehry）操刀设计，波浪起伏的金属结构，代表了葡萄酒的粉、酒瓶包装的金以及瓶口装饰的银，曲线沸腾，飘逸灵动，为“世界九大独特酒店之首”。
除提供参观和品鉴服务之外，酒庄范围还涵盖三家餐厅（其中一家为米其林一星），以及面积达一千平米的葡萄SPA，是休闲观光、婚礼活动、商务旅行的理想之地。
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