据中国驻西班牙使馆微信公众号消息,当地时间2月5日,西班牙国王费利佩六世夫妇为驻西班牙外交使团举行新年招待会。费利佩六世在致辞中,对中国抗击新型冠状病毒肺炎疫情所作努力给予高度评价,并对中国人民表示慰问和支持。
费利佩六世表示:“在当前突发公共卫生危机的困难关头,我谨代表西班牙政府和人民,并以我个人名义,向友好的中国人民致以最诚挚的慰问和支持。疫情牵动人心,西班牙政府高度赞赏中国政府为有效防控疫情,所付出的巨大努力和所采取的切实措施。正如危机伊始西方表态一样,西班牙愿尽己所能,与中方并肩合作,为遏制和战胜疫情作出贡献。”
籍此,西班牙
瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)特向正在全力抗击肺炎疫情的广大中国民众致以诚挚的慰问和崇高的敬意。待到春暖花开时,我们在西班牙里奥哈等你共游百年庄园,畅饮美酒佳酿......
武汉加油!中国加油!
当然,“宅家抗疫”的这段时间里,您也可以尝试用酒庄的美酒烹饪一道舌尖上的美食,比如极具灵魂的葡萄酒鸡翅!
【食材】:鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量
【做法】:
(1)鸡翅洗净,用刀划几道斜口,厨房纸吸干多余水分;
(2)平底锅倒少许油、放入姜片,小火将鸡翅两面煎至金黄,调入适量盐;
(3)慢慢倒入生抽+水调成的汁,翻炒几下;
(4)倒入红酒,基本盖过鸡翅表面,大火烧开后小火收汁即可。
用葡萄酒焖制鸡翅,不仅色泽鲜艳,口感也极佳,每一口鸡肉都充盈着葡萄酒的香气,直教人难以拒绝。
葡萄酒作为天然的调料,带有独特的果香,但用葡萄酒入菜时,可不是什么葡萄酒都适合~ 需选择酒精浓度低的葡萄酒,而瑞格尔侯爵酒庄的Finca Torrea简直就是入菜百搭。
Finca Torrea口味比一般葡萄酒更具现代感,果味更明显,入菜胜在新鲜、可口。搭配各种肉菜:烤肉、蘑菇炖肉、辣酱肉等都能完美演绎,当然搭配美味的鸡翅,更是小菜一碟 。
“宅家抗疫”或许无奈,但却是当下防控疫情最有效的方法。请相信,我们终将战胜疫情。 此时的生活如需一点调味剂,葡萄酒便是最好的点缀。
特别推荐
瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)始创于1858年,是
西班牙里奥哈地区创立最早的葡萄酒庄之一。
自创立以来,瑞格尔侯爵酒庄以其精湛的酿酒工艺和卓越的品质服务成为西班牙乃至国际葡萄酒酿造行业的参照点。1895年,瑞格尔侯爵酒庄所产酒款荣获波尔多展览会荣誉证书,成为首个获此殊荣的非法国产葡萄酒厂家。2019年3月17日,国际权威杂志《国际酒饮》(Drinks International)公布2019年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌,瑞格尔侯爵酒庄荣列全球第八。