“酒窖,是培养顶级葡萄酒的殿堂。”
不少有着悠久历史的知名酒庄往往都会有一个古老的葡萄酒窖相伴,那里,贮藏着价值连城的葡萄酒,在恒久的时光流逝中不断凝聚神奇的生命力量......
在西班牙艾尔谢戈中世纪小镇,坐落着一个闻名世界的葡萄酒城,它新颖前卫、摩登另类,与周边朴素庄园格格不入,它是
西班牙葡萄酒界特立独行的存在,也是西班牙里奥哈产区最闪亮的名片,更是世界上首家荣获“波多尔展览会荣誉奖”的非法国酒庄。它,就是此生必去一次的
瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)。
之所以说瑞格尔侯爵酒庄“特立独行”,是因为酒庄的主体建筑超乎常人所想象。
瑞格尔侯爵酒庄的主体建筑由世界著名建筑大师弗兰克·盖里亲手设计,其外形大胆创新、摩登另类,三色钛板打造的波浪翻滚,层叠式不规则的复杂外形,宛如弗拉明戈女郎甩动艳丽的舞裙,狂野得也许连毕尔巴鄂古根海姆美术馆也望尘莫及,被世人誉为“21世纪的标志性建筑”。
更令人惊讶的是,这件“世间最美”的华丽外衣下,竟藏着里奥哈独一无二的百年酒窖。
1858年,瑞格尔侯爵酒庄创始人阿梅萨卡瑞格尔侯爵(Don Camilo Hurtado de Amezaga)决定建造新式酒窖。为此他聘请建筑设计师里卡多•贝尔索拉(Ricardo Bellsola),请他对梅多克、格拉夫和圣埃美隆产区最著名的酒厂进行精心研究。贝尔索拉回到里奥哈后,设计了一种完全采用岩石结构,配备大型酿酒长廊的新兴酒厂,由此成就了瑞格尔侯爵酒窖。
1862年,瑞格尔侯爵酒庄遵循最正宗的波尔多技术,采用木桶酿酒法酿制葡萄酒,并于同年完成酒庄乃至整个里奥哈产区的首次装瓶。
如今,酒窖两旁布满灰尘,但酒桶里的葡萄酒身价却在不断上升。据不完全统计,这个横跨百年的古老酒窖里藏酒约800万瓶。
图源:Daniel del Castillo
如今,瑞格尔侯爵酒庄屹立葡萄酒界长达160年,坐拥全球十大最知名的葡萄酒品牌之一,陈酿出产的酒品新颖清新、质量上乘,多次斩获国际大奖,产品更是畅销全球110个国家和地区。
瑞格尔侯爵酒庄百年的历史和里奥哈文化的沉淀,酿制成摄人心魂的杯中佳物,爱品酒的你,怎可错过这醇正香浓的里奥哈味道?