潘诺尼亚温泉地区
潘诺尼亚温泉地区的土地上盛产优质葡萄,因此这里有很多与葡萄酒及美食有关的活动与节日。
Bogračfest节
在斯洛文尼亚最东边的城镇伦达瓦(Lendava)旅行,至少有两件事情是不可错过的:其一是登上53.5米高的Vinarium观景塔,眺望斯洛文尼亚、匈牙利、克罗地亚甚至是奥地利的景色,其二就是品尝美味的bograč炖菜了。
这种传统美食在伦达瓦人的心中有着非常重要的地位,以至于人们专门为它举办了一个美食比赛——Bogračfest节!每年八月,参赛队伍会在街边支起大锅烹煮bograč炖菜,比比谁的厨艺更棒。当然了,除了炖菜之外,游客们还可以在美食节上品尝到伦达瓦的其他特色美食。
拉什科啤酒鲜花节(Beer and Flowers Festival)
傍河而生的小城镇拉什科(Laško)有着丰富悠久的酿酒历史,在这里旅行可以了解到许多与啤酒有关的事情,其中最值得参加的活动当属啤酒鲜花节了。堪称
斯洛文尼亚节日活动中最盛大的一个,啤酒鲜花节在每年七月举行,游客们不但可以品尝各种啤酒和美食,还能参加多种有趣的文化活动,欣赏动人的音乐会。今年的
7月11日至14日,咱们拉什科一同狂欢哦!
波德切特泰克葡萄酒和巧克力节(Festival of Wine and Chocolate in Podčetrtek)
你更喜欢葡萄酒还是巧克力呢?在波德切特泰克的葡萄酒和巧克力节,你可以同时尝尽
斯洛文尼亚各地的葡萄美酒和香醇巧克力,以及当地的各种特色美食。节日的举办时间是在
5月的第一个星期六哦!
诗歌美酒节(Days of Poetry and Wine)
每年8月,普图伊的老城区中心都会举办诗歌美酒节,许多国际最知名的诗人和艺术家将聚集在此,为游客和观众带来精彩的朗诵会、音乐会及艺术表演,期间必不可少的当然就是斯洛文尼亚顶级葡萄酒了!今年的节日时间定在8月21日至24日,欢迎大家来参加。
波萨维葡萄酒产区的美食节(Tastes of Posavje)
在斯洛文尼亚的波萨维葡萄酒产区,各种各样的美食活动反映出该地区丰富多样的饮食文化与特色。在美国第一夫人的故乡塞夫尼察(Sevnica),游客们可以在传统香肠节(Salamiada,每年3月10日举办,仅允许男人参加)品尝当地各种肉制品,或是去参加塞夫尼察城堡里举办的蓝佛朗克葡萄酒节(Blaufränkisch Festival,今年的节日时间为6月6日);在小城镇克尔什科(Krško),葡萄酒、美食和艺术节(Festival of Wine, Cuisine, and Art)同样是精彩不容错过。
斯洛文尼亚高山地区
葡萄酒、巧克力、奶酪、传统与现代相结合的烹饪方式……它们赋予了斯洛文尼亚高山地区的美食活动多姿多彩的特点。
老葡萄藤节(Old Vine Festival)
马里博尔生长着世界上最古老的葡萄藤,这株450岁高龄的Žametovka葡萄极受当地人和游客的青睐与尊重。它拥有自己的博物馆、自己的颂歌,以及自己的节日!以老葡萄藤的葡萄采摘庆典为开端,以斯洛文尼亚最大的圣马丁节户外活动预示着结束,在老葡萄藤节举办的时间里,游客们可以见到下施蒂利亚地区最好的葡萄酒酿酒商,并品尝当地的特色葡萄酒和菜肴。2019年老葡萄藤节的举办时间为9月13日至9月22日。
拉多夫利察巧克力节(Festival of Chocolate)
在斯洛文尼亚的西北部城镇拉多夫利察(Radovljica),一年一度的巧克力节将于4月12日至14日举办咯。包括各式巧克力、松露巧克力、饼干、果馅饼、巧克力水果、酒心巧克力甚至是巧克力红酒在内的150多个品种让人看得眼花缭乱,节日的三天时间里,整条街道都会被浓浓的巧克力香味,以及各种精彩的活动所包围。
Jestival美食艺术节
索卡河谷是斯洛文尼亚最著名的户外运动目的地,但同时,这里的美食活动也非常值得参加,比如十月在科巴里德举办的Jestival美食艺术节(今年的时间为10月5日)。美味的štruklji(白干酪荞麦卷饼,以胡桃、葡萄干和香料为馅)是这场美食节的主要特色美食,此外,索卡河谷特色奶酪和各式当地菜肴也相当诱人。
品味拉多夫利察美食节(Taste Radol'ca)
11月是该来拉多夫利察的时节!在精选餐厅,游客们可以吃到当地的特色菜肴,节日的最后时间里,林哈特广场(Linhart Square)上还会有最好的美食活动,以及圣诞节的亮灯仪式。
博希尼奶酪和葡萄酒节(Cheese and Wine Festival Bohinj)
博希尼有着悠久的高山奶牛养殖和奶酪制作传统,每年夏末,牧民们将牛群从高山牧场带回山谷时,牛仔舞会以及同期举办的奶酪和葡萄酒节就是对放牧活动最好的庆祝。这时,游客们可以品尝到独具特色的博希尼奶酪,以及斯洛文尼亚最优质的葡萄美酒。
有没有哪一项美食活动让你很感兴趣?吃货们,丰富多彩的
斯洛文尼亚美食可千万别错过了哟~