拥有不少于24个美食地区，并且融合了地中海、潘诺尼亚平原、阿尔卑斯山脉和巴尔干半岛（Balkan）的烹饪特色，
斯洛文尼亚餐桌上的美食显得极其丰富多彩。若想将这些味道一一尝遍，斯洛文尼亚各地的美食活动不失为最佳入口。
卢布尔雅那和中部地区
在这里，游客们可以去参加斯洛文尼亚最受欢迎的美食活动，了解伊德里亚厨房的奥秘，探访斯洛文尼亚最盛大的葡萄酒节……
露天厨房美食活动（Open Kitchen）
汇聚了斯洛文尼亚以及世界各地的风味饮食，能迎合各种各样的口味与要求，露天厨房美食活动堪称斯国最受欢迎的美食盛事！从三月温暖的初春一直到金秋十月，每个晴朗周五的上午10点至晚上9点，游客们都可以在首都卢布尔雅那的Pogačar广场上参加一场色香味俱全的美食盛宴。而且，随着美食活动知名度的飙升，游客们也可以在采列、科佩尔、新戈里察和普图伊品尝到露天厨房的高端美食啦！
今年的首场露天厨房美食活动将于3月22日（周五）上午10:00在卢布尔雅那的Pogačar广场拉开帷幕！
卢布尔雅那11月美食节（November Gourmet Ljubljana）
斯洛文尼亚的知名主厨在这里汇聚，卢布尔雅那精选餐厅的美食香味在这里飘散，传统和现代餐饮在这里融合、推陈出新，斯洛文尼亚的顶级葡萄酒待君品尝——11月，斯洛文尼亚的顶级大厨和酒商将用各式佳肴和美酒欢迎你的到来，各种美食活动一定会让你大呼过瘾！
伊德里亚馄饨节（Idrija Žlikrof Festival）
西部城镇伊德里亚是一个神奇的地方，这里不但拥有世界第二大汞矿、多处UNESCO世界遗产、著名的梭结蕾丝，还以特色美食——伊德里亚馄饨（Idrija žlikrofi）而知名。以肥瘦相间的五花肉、洋葱、马郁兰、韭菜等食材为馅料，用面皮包裹制成，伊德里亚馄饨既可以做主食，也可以当佐菜，它看起来虽然简单，吃起来却让人唇齿留香、回味无穷。今年8月24日举办的伊德里亚馄饨节大家可不要错过咯，吃馄饨的同时还能学习它的做法呢~
春季葡萄酒节（Wine Spring Holiday）
斯洛文尼亚的贝拉克拉伊纳地区（Bela Krajina）以Metliška Črnina葡萄酒和贝拉克拉伊纳扁面包（Belokranjska pogača）而知名，
五月的时候去到
梅特利卡（Metlika）的市中心，游客们可以在春季葡萄酒节（斯洛文尼亚最大的葡萄酒节之一）品尝到这两种特产，以及其他各种优质美酒和特色美食。
Chocoljana巧克力节
10月，来卢布尔雅那品尝美味的巧克力吧~Pogačar广场上有最棒的巧克力美食，关于巧克力的一切答案都可以在这里找到！
地中海和喀斯特地区
在斯洛文尼亚的地中海和喀斯特地区旅行，你永远不会有饿的时候！这里的美食丰富多彩，各种与美食美酒相关的活动让人应接不暇。
皮兰盐场节（Saltpans Feast）
皮兰是一座靠盐发展起来的城市，在塔蒂尼广场上举办的盐场节最能体现城市与盐密不可分的关系。届时，人们将身着民族服饰，再现古法制盐的传统，市场上也会展卖盐与各种海产。作为游客的你，就跟着欢乐的人群去塔蒂尼广场和瑟切乌列盐场参加各种活动吧~今年盐场节的时间是在8月25日！
伊斯特拉甜品节（Sweet Istria）
每年9月，科佩尔的大街小巷都会被美食的香甜气息所包围。参加伊斯特拉甜品节的你，可以品尝到海滨地区的各类传统甜食，以及斯洛文尼亚各地及国际知名甜品。今年的9月28-29日，来科佩尔用各式甜品满足你的味蕾吧~
布尔达樱桃节（Cherry holiday）
“我喜欢红樱桃，更喜欢黑樱桃……”这首斯洛文尼亚民谣里是否也有你的影子？是的，喜爱樱桃的布尔达人专门为这种美丽诱人的水果开辟了樱桃节。节日上，樱桃当然是主角，但是也少不了布尔达的其他特色美食和顶级葡萄酒，更有传统游行、多种娱乐活动来助兴。今年的布尔达樱桃节时间定在6月8日至9日，快来，新鲜美味不等待！
伊佐拉渔民节（Fishermen’s Feast）
就像海盐给皮兰留下了深刻的印记一样，海鱼在小镇伊佐拉（Izola）的发展中也占据着非常重要的地位。每年8月，当地人都会举办传统渔民节，以鱼为主要食材的美食，古老的划船比赛，渔民捕鱼和设备展览，以及各种精彩的节日活动都表达了伊佐拉人对于海洋的感激之情。今年的渔民节日期在8月16-17日哟！
维帕瓦山谷美食节（Tastes of the Vipava Valley）
阳光普照、物产丰富的维帕瓦山谷也在美食者心中占有一席之地，如果你到斯洛文尼亚这片富庶的西部酒乡来旅行，一定不要错过Zemono庄园里举办的维帕瓦山谷春季美食节了（今年的时间在5月12-13日）！如果两天的美食节还不能满足你对饕餮美食的渴望，那么，在维帕瓦的大地上继续旅行吧，整个五月这里到处都会有令人愉悦的美食体验。
斯洛文尼亚的高山地区和潘诺尼亚平原地区还有什么令人期待的美食活动吗？请继续关注
斯洛文尼亚旅游局，我们下期送出哦！
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