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英国留学体验之：品味经典英式下午茶，感受贵族般优雅的生活

2019-01-19

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导读：英式下午茶已成为英国人典雅生活方式的象征之一了，身为英国留学生的你，当然不能错过这么棒的美食休闲体验了。闲暇之余选一个合适的地点，去感受贵族式的优雅生活，享受慵懒的下午时光吧~

　　随着中国茶叶的传入，独具英国特色的“茶文化”逐渐得以形成。“英式下午茶”的历史可追溯到狄更斯时代和维多利亚女王时期，沿袭至今已成为英国人典雅生活方式的象征之一了。

　　在英国，传统的下午茶一般在下午4点开始，餐点通常包括英式司康松饼（Scones）、三明治、草莓挞等，放置在传统的三层茶盘里；同时还有格雷伯爵红茶等多个茶类供选择。身为英国留学生的你，当然不能错过这么棒的美食休闲体验了。闲暇之余选一个合适的地点，去感受贵族式的优雅生活，享受慵懒的下午时光吧~

利兹酒店：英式贵族体验

The Ritz Hotel

　　现如今，前来利兹酒店的已不限于名流，更有世界各地慕名而来的追随者。穿上正装，约上友人到优雅的Palm Court厅，伴随着钢琴和竖琴的乐声，品尝经典的英伦下午茶，是不可多得的正统英式贵族体验。来这里品味英式下午茶至少需要提前四周预订座位，周末的时间段更是需要提前至少12周进行预订。

　　人均消费水平：58镑起

　　地址：150 Piccadilly, London W1J 9BR

Fortum & Masons

英式生活完美的一天

　　已有三百多年历史的Fortum & Masons百货可以算是英国王室的“御用采购中心”，整个商场内部装饰华美精致，不仅有最上乘的野餐手提箱（Humpers），更有经营了300多年茶叶生意的光荣历史傍身。因此，在这里采购英国特色食品的同时，品尝一次这里的下午茶自然十分有必要的。

　　商场内部的钻禧品茶沙龙（The Diamond Jubilee Tea Salon）在2012年庆祝女王即位60年之际重新推出。这里不仅有公共品茶区域可以欣赏现场钢琴演奏，还有不同主题的雅间供客人选择。

　　人均消费水平：52.5镑起

　　地址：181 Piccadilly, London W1A 1ER

肯辛顿宫橘园茶社：王室座上客

The Orangerie at Kensington Palace

　　俗称“橘园下午茶”，这处下午茶地点坐落在戴安娜王妃曾经居住的肯辛顿宫旁边，风景秀丽、闹中取静。在这里，你可以享受到伦敦市区的正宗英国乡村花园式下午茶，以及肯辛顿花园里美妙的自然风光和难得的宁静时刻。

　　人均消费水平：30镑起

　　地址：Kensington Palace Kensington Gardens, London W8 4PX

Prêt-à-Portea：时尚创新

BERKELEY酒店

　　位于伦敦时装心脏地带——骑士桥，Berkeley酒店推出的下午茶茶点都是从每一季伦敦时装周潮流汲取灵感制作而成的。在过去的几年里，Prêt-à-Portea以饼干、甜点及蛋白霜巧妙地演绎出巴宝莉、克里斯提、缪缪、杜嘉班纳等全球顶级时装品牌的作品。现如今，到BERKELEY品尝Prêt-à-Portea 下午茶已成为潮流人士到访伦敦不可或缺的时尚活动。

　　人均消费水平：58镑起

　　地址：The Berkeley, Wilton Place, Knightsbridge, London SW1X 7RL

撒伏依酒店：名流汇聚

The Savoy

　　自1889年开业以来，这座名流汇聚的五星级酒店就获得众多王室与名人的捧场，成为了伦敦的地标之一。这里的豪华下午茶 Art Decadent Tea让人耳目一新：它的咸点包括了羊芝士配马卡龙、鹅肝配 shortbread、软鹌鹑蛋配牛肉他他(tartare)等，咸甜味道配合得宜，既富创意，味道又非常好。此外，这里的司康用传统做法制作，肥大润泽又松软美味。