要谈到
牙买加（Jamaica）美食，不用说牙买加特色烤肉一定排第一。但，大家可别只把重点放在「肉」上（好吧，这很难，小编也做不到），牙买加的传统点心也在当地几乎占据了“美食”的半壁江山呢！
胃那么小，究竟吃哪些才好？Jamaica Experience为大家盘点了牙买加最受欢迎的5种甜点：
椰丝油酥塔/Jamaican Gizzada
椰丝油酥塔是一种甜味的点心，当地人也称它为“pinch-me-round”。把肉豆蔻和肉桂等香料撒在磨碎的椰子肉上，加上糖，然后放入面粉中，放入烤箱烘焙。十几分钟后成品出炉，外表酥脆，椰香四溢。
起初，椰丝油酥塔是犹太人或葡萄牙人的“专属”美食，但现在已经完全“牙买加化”啦，成为牙买加多元美食体验的一部分。
红薯布丁/Sweet Potato Pudding
要想吃美食，功夫不能少 —— 这句话说得一点也没错。制作这道美食的过程有点繁琐：先用手将红薯与糖、香料、椰奶、面粉混合，揉成面糊之后再进行烘烤。
吃起来有着湿滑Q弹的感觉，一口下去，一定会被它独特的味道而倾倒。
椰糖/Coconut Drops
这椰糖也是牙买加最受欢迎的甜点之一。先把椰肉切成小块，然后用生姜、肉豆蔻、肉桂等香料熬制成糖。传统上，牙买加人都会用一张芭蕉叶来盛放刚从锅里拿出来，还冒着热气的糖。10分钟内即可冷却，硬化后的椰糖随时可以品尝。
牙买加“粽子”/Blue Drawers
Blue Drawers（小编实在不知道如何翻译），也叫做“Tie-a-leaf（绑一片叶子）”、“Dukoonoo”，外型有点像我们端午节吃的粽子。牙买加“粽子”的味道很像红薯布丁，由红薯、绿香蕉、叶子、红糖和香料制成。通常是把这些原料混合起来，然后舀入绿色的芭蕉叶中，捆绑在一起，再煮熟即可。
椰糖蛋糕/Grater Cake
椰糖蛋糕是一种非常甜的牙买加传统甜点，不爱吃甜食的人可能受不了它的味道。它由椰子末和大量的砂糖做成，与香草等香料一起烹饪。将烹饪好的成品分成两部分，一部分加入红色的食用色素，另一部分倒入涂抹有油的盘子中，浇入红色部分。待冷却后，随意切成三角形或正方形就可以享用啦！
喜欢自己动手的朋友们
也可以在网上查找菜单，
自己做一份哦！
小编等你的美图！
图片及文章来源：Jamaica Experiences
牙买加旅游局
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