了解阿联酋第三大酋长国
沙迦（Sharjah）的人一般会用“低调”、“内敛”之类的词语来形容她。的确，与一些浮华、喧闹的城市相比，沙迦这里实在是太安静了。然而，这并不能阻止这个阿联酋的第三大酋长国非常传统的食物，深受当地人和游客的喜爱。
现在，我们就前往沙迦，看看这个地方的美食传统。
Al Machboos拌饭
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Al Machboos拌饭是沙迦的传统美食之一。它将米饭、调味过的肉、干柠檬和洋葱等拌匀，然后再加入调味料增加拌饭的香味。由于临海，有时候还会加入一些鱼肉，味道十分鲜美。
Al Harees小麦糊
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这是另外一道沙迦受欢迎的菜肴，原料是小麦和肉，再加入盐和香料即可。在沙迦，这道菜虽然简单，但却很能饱腹，是开斋节和传统婚礼的“招牌菜”。 Al Harees小麦糊端上来的时候会配上酥油，这香味让你忍不住要试试。
Shawarma烤肉卷
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走进一家阿拉伯餐厅，服务员十有八九会给你推荐一道Shawarma烤肉卷。Shawarma一般是阿拉伯风味的烤肉或者羊肉或鸡肉做馅，然后外边再裹着泡菜、薯条，西红柿，配上大蒜酱汁，美味无穷，很多餐厅还会另外给搭配其他风味。嗯，真想尝一尝！
Hummus鹰嘴豆泥
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可能你并不认为这是一道菜，也对，Hummus鹰嘴豆泥的确是一道配菜的酱料，由鹰嘴豆、柠檬汁、橄榄油、大蒜和盐做成，有时配着Shawarma烤肉卷和披塔面包食用。不仅在沙迦，整个国际上都很受欢迎！
沙迦的历史让游客沉浸在其中，而沙迦的美食则让游客与沙迦的关系，变得更加密切。
来沙迦的你，可别错过了这个犒劳自己的大好机会哦！
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