近日，伦敦市中心最大的会议场馆 ——
威斯敏斯特中央大厅（Central Hall Westminster）宣布其价值25万英镑（约合227.7万元人民币）的咖啡厅翻新计划圆满完成。
图源 | 威斯敏斯特中央大厅
威斯敏斯特大厅中的餐厅名为卫斯理咖啡厅（Wesley’s Café），位于地下一层，经过翻新之后重塑了整座建筑的形象，让这幢具有106年历史的古老建筑焕发生机。咖啡厅为来参加活动的宾客提供了一个舒适的空间，可以享受咖啡、早餐、午餐，或是下午茶等。
现在，300平方米的卫斯理咖啡厅可最多容纳165人，不仅修复了原本的木地板，又新添了一个独立咖啡吧，在加上食品供应台、明档、沙拉吧，以及LED灯光和玻璃区效果，让咖啡厅的氛围越加让人感到舒适。
咖啡厅颜色经过了重新粉刷，装饰一新，浅绿、奶油色和灰色与品牌整体颜色相应，从沙发的布局到插座的安置都贴心地为客人着想，致力于营造一个放松、舒适的空间。重新装修的咖啡厅处处显示着它的小“心机”，员工的新制服、电器、数字化的菜单和屏幕……把顾客享受提升一个档次。
除了外观，菜品的改良也是卫斯理咖啡厅“换新”的一个重要方面。主厨Earl White重新设计早餐、午餐和下午茶的菜单，突出明档的功能，让顾客与厨师有更多的互动，甚至还有机会品尝到一款专属定制的、独一无二的菜品。菜单每天一换，有肉类、鱼，素食者和其他有特殊需求的顾客也可以享受到称心如意的美食。
威斯敏斯特中央大厅执行总监Paul Southern说：“我们的咖啡厅这次翻修非常成功，现在已经完全变成了一个现代和多功能的设施，适合各个行业的顾客，如宴会人士、音乐会观众、商业人士和一般公众。这不仅是一个提供美味食物的地方，同时拥有免费wifi和充电装置，也是一个商务会议的理想场所。”
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