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西班牙品酒之旅,怎么能少了里奥哈的这家顶级酒庄?

2018-09-30
导读:结合酒窖参观、美酒品鉴,以及景点游览,瑞格尔侯爵酒庄的观光之旅,只为给世人展示最好的美酒和美景。
  说起西班牙葡萄酒,那就不得不提里奥哈(Rioja)了!作为西班牙最著名的葡萄酒产区之一,里奥哈有着两千多年的酿酒历史,它是西班牙第一个,也是全国仅有的两个获得DOCa认证(传统意义上西班牙最高等级的葡萄酒)的产区之一。
 
 
  位于西班牙北部的埃布罗河(Ebro River)周围,里奥哈葡萄酒产区气候温暖干燥,土壤中的沙质、粉土和粘土含量较均衡,总体呈弱碱性,更加适合葡萄生长。这里的顶级里奥哈葡萄酒在橡木桶中储存经年,口感醇美柔和,并带有香料和香草味,备受全球爱酒人士的青睐。也正因为如此,里奥哈产区拥有很多西班牙精品甚至极品的酒庄,而瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)就是其中之一!
 
 
  酒庄于1858年创立于阿拉瓦省的艾尔谢戈镇,是里奥哈地区创立最早的葡萄酒庄之一,一直被葡萄酒专业人士认为是葡萄酒行业领先的典范企业。她采用波尔多方法酿造的葡萄酒,以清新、优雅而著称,拥有极佳的陈年潜力。其中的两款,是酒窖观光之旅中的必尝酒品,也是酒窖的经典代表之作:
 
瑞格尔侯爵酒庄干白葡萄酒
Marqués de Riscal Rueda
 
  在西班牙鲁埃达法定产区,瑞格尔侯爵酒庄拥有一个225公顷的葡萄园。里面土生土长的贝尔德霍葡萄(Verdejo)树龄都在15年以上,是酿造新鲜浅龄葡萄酒或在木桶内发酵的白葡萄酒的最佳葡萄品种。
 
  将贝尔德霍葡萄去梗、冷却、浸渍,之后将葡萄汁纯化、澄清,在13-15℃的温度中慢慢发酵20天,保留其特有的果味,并在葡萄采摘后的第二年1月至3月期间装入瓶中,口感新鲜且酸度平衡的瑞格尔干白葡萄酒就成型了。
 
品鉴理由:
  该款葡萄酒呈明亮的稻草黄色,闻起来芳香浓郁,并带有热带水果的芳香和些许茴香和鲜草的香味。入口既有糖浆般的柔顺,又有清爽提神之感,余味绵长、可口宜人。
 
瑞格尔侯爵珍藏干红葡萄酒
Marqués de Riscal Reserva
 
  呈樱桃红色,色度均匀的珍藏干红葡萄酒,由生长在里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)最优质的石灰岩土之中,酸度平衡且单宁含量极高的天帕尼洛葡萄,加上含量不超过10%的格拉西亚诺(Graciano)和玛祖爱罗(Mazuelo)葡萄,共同在26℃的控制温度下发酵、浸渍(不超12天),陈酿于美国橡木桶中约两年,再在瓶中陈年一年而得。
 
品鉴理由:
  该款葡萄酒酒体丰满,口感圆润,结构优良,单宁雅致。其酒香非常浓郁,带有成熟黑浆果和些许烘烤香味,余味悠长清新,并能感受到优质橡木的余味。
 
 
  不仅有沁人心脾的香醇葡萄酒,瑞格尔侯爵酒庄的葡萄酒城本身也是一件不可多得的艺术品!由世界著名建筑师弗兰克•盖里(Frank O. Gehry)精心设计,融合了创新与传统的葡萄酒城,与风景如画的葡萄园风光和酒窖其他建筑映衬得恰到好处。其屋顶上弯曲多彩的金属板采用钛钢材料建成,会跟着时间和天候状况的不同反射出迷人的酒红、金色和银色,极具动感,称之为里奥哈产区的地标性建筑一点也不为过! 
 
  结合酒窖参观、美酒品鉴,以及景点游览,瑞格尔侯爵酒庄的观光之旅,只为给世人展示最好的美酒和美景。一次旅行,就能让你领略里奥哈产区的所有精髓!
 
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