3月底，经过斯洛文尼亚厨师和美食协会（Chefs & Foodies Academy）逾千名会员的专业评定，并根据网站上的7000多个投票，斯洛文尼亚餐厅奖（Slovenia Restaurant Awards）评选出2018年斯洛文尼亚最佳餐厅！同时揭晓的还有五大地区的最佳餐厅，以及公众票选的最佳餐厅。
斯洛文尼亚旅游局局长玛娅•帕克女士（Ms. Maja Pak）在颁奖典礼上发言
斯洛文尼亚旅游局局长玛娅•帕克女士（Ms. Maja Pak）在举办于卢布尔雅那Fužine城堡的颁奖典礼上说道：“
美食是斯洛文尼亚的主要旅游产品之一。随着新餐厅的开业，新菜单的推出，以及本土食材全新创意菜品的研发，美食体验正不断成为游客们赴斯洛文尼亚旅行的目的，这不但看起来前景广阔，同时也充满了挑战性。卓越的美食体验反映出斯洛文尼亚餐厅经理及其团队、葡萄酒酿酒商、啤酒酿酒商、以及美食活动组织者（包括斯洛文尼亚餐厅奖）在每一天的精心付出和努力。正因为如此，斯洛文尼亚荣幸的成为2021年欧洲美食地区的候选国之一，而这也显示出斯洛文尼亚美食的巨大发展机遇和潜力。”
获奖餐厅代表合影
下面，让我们来看看都有哪些餐厅值得大家赴一场斯洛文尼亚美食盛宴吧：
五大地区前50佳餐厅排名
（按首字母排列）
卢布尔雅那和斯洛文尼亚中部地区：
卢布尔雅那是斯洛文尼亚的首都，也是国家的文化、教育和政治中心，这里的美食文化最多元化！
入选餐厅：Gostilna As、Gostilna Čubr、Gostilna Mihovec、Gostilna na Gradu、Gostilna Skaručna、Gostišče Grič、JB Restaurant、Cubo Restaurant、Strelec Restaurant、Sushimama
斯洛文尼亚北部地区：
拥有宏伟的高山、碧绿的山谷，以及著名的布莱德湖和博希尼湖的北部地区，是斯洛文尼亚最美的旅游目的地。
入选餐厅：Ančka、Danilo - gostilna&wine bar、Dvor Jezeršek、Gostilna Krištof、Gostišče Milka、Hiša Raduha、Pr Matičku、1906 Restaurant Bled、Skipass Restaurant、Vila Podvin
斯洛文尼亚南部地区：
覆盖着郁郁葱葱葡萄园的山丘、明媚的阳光、舒适的环境，是游客们爱上这里的原因。
入选餐厅：Domačija Novak、Gostilna Rakar、Gostilna Repovž、Gostilna Šekoranja、Gostilna Vovko、Ošterija Debeluh、Restavracija Pod skednjem – Pule Estate、Otočec Castle Restaurant、Oštarija、Tri lučke Restaurant
斯洛文尼亚东部地区：
东部地区的城镇与乡村沉淀着厚重的历史韵味，普雷克穆列千层蛋糕（Prekmurska gibanica）是这里最著名的美食。
入选餐厅：Galerija Okusov、Gostilna Francl、Gostilna Rajh、Gostilna Šiker、Hiša Denk、Pavus Grad Tabor、Restavracija Mak、Sedem Restaurant、Rožmarin、Vila Herberstein
斯洛文尼亚西部地区：
西部是斯洛文尼亚地形最多样的地区，这里的美食也同样多姿多彩！
入选餐厅：Domačija Majerija、Gostilna Mahorčič、Gostilna pri Lojzetu、Hiša Franko、Hiša Torkla、Nejka and Uroš Klinec、Ošterija Klinec、Dam Restaurant、Kendov dvorec Restaurant、Pikol Restaurant
五大地区最佳餐厅
斯洛文尼亚中部地区：Strelec Restaurant
斯洛文尼亚北部地区：Gostilna Krištof
斯洛文尼亚南部地区：Ošterija Debeluh
斯洛文尼亚东部地区：Hiša Denk
斯洛文尼亚西部地区：Hiša Franko
2018年斯洛文尼亚最佳餐厅
（按首字母排名）
Hiša Franko、Ošterija Debeluh、Pri Lojzetu
公众票选的最佳餐厅
Galerija okusov
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