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斯洛文尼亚的首都卢布尔雅那,汇聚顶级美食和传统菜肴的地方在哪?除了环境优雅的高档餐厅,你能想象得到广场上热闹的美食活动也是首选吗?
每年3月末至10月中旬的晴朗周五,卢布尔雅那市中心的Pogačar广场上都会举办极受欢迎的露天厨房美食活动(Open Kitchen Market)!今年,已经是露天厨房成功举办的第6个年头了。
之所以说在露天厨房能享用到顶级美食,是因为想加入露天厨房的商家首先需要位列斯洛文尼亚最佳餐厅前百排名!
而且,这些商家还要满足其他两个条件:够新颖——商家需将创造力融入高端街头美食活动中,不管餐厅中的菜品如何精美,商家为露天厨房烹制的菜肴需符合街边小吃的特性;
独特性——每家商铺出售的美食不得雷同。由此可见,露天厨房供应的美食不但具有极高的品质,还很符合传统美食活动的特色。
在每年的露天厨房美食活动上,斯洛文尼亚的顶级大厨都会在各地食客面前大展身手,带来独具特色的各式美食;不管你是喜欢非洲菜肴、亚洲菜肴,还是想试试最正宗的斯洛文尼亚传统菜肴,参加露天厨房美食活动的餐厅、酒吧和摊贩都能带给你最特别、难忘的美食体验。
现在,越来越多的游客慕名前来,只为品尝这里令人垂涎欲滴的各种美食,以及轻松休闲的氛围。如果你也不想错过这样一场美食盛宴,请记得,从现在起至十月中旬,每个晴朗周五的10:00至21:00,露天厨房美食活动与你相约哦!
地点:卢布尔雅那的Pogačar广场(市中心)