莎拉·伯恩哈特（Sarah Bernhardt）是法国著名的歌舞剧女演员，在19世纪和20世纪初非常有名。但今天，我们的主角却是与莎拉·伯恩哈特女士同名的餐厅——
莎拉·伯恩哈特餐厅（Sarah Bernhardt Restaurant），它在捷克共和国的美食界也享有一样高的名望。
保存完好的古老灯饰、蓝色裂纹马赛克、镶板细工、金色灰泥粉饰等新艺术风格的室内装潢令莎拉·伯恩哈特餐厅成为
布拉格（Prague）餐厅中的典范之作。
这家堪称建筑艺术瑰宝的餐厅，全年无休地为来自世界各地的食客奉上精致的法国料理和传统及潮流的捷克美食，这样的独特组合令餐厅显得别具一格。
粉烤特级小牛肉、鸭肝酱和甜椒酱佐烟熏鸭胸肉卷、香烤芝麻粒皮裹金枪鱼、烤洋蓟普罗旺斯杂烩、香烤四孢蘑菇头佐香草香料脆皮勃艮第蜗牛、羊肚菌佐黑松露法式多蜜酱汁、黑鲈烩饭、香草风塔廖利尼面、香烤圣雅各扇贝南瓜芜菁甘蓝汤、经典传家配方的梅尔芭蜜桃、法式烤布蕾、夏弗若大羊奶酪、橙子可丽饼……语言已经无法形容这些美食，就直接让照片来表述吧~
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有没有隔着屏幕都能闻到香气？
我们能品尝到如此人间美味，厨师们功不可没。当当当当~下面隆重介绍莎拉·伯恩哈特餐厅的行政主厨——卡雷尔·海尼克先生（Mr. Karel Hynek）。他曾在布拉格多家四星级和五星级酒店中担任过行政主厨，就是他带领一个能创造神话的团队为我们精心烹调出上述饕餮。他们根据现代的清淡饮食理念，挑选出品质一流的应季食材，并合理搭配好一切原料，让它们组合成一道道既色香味俱全又健康的菜肴。
懂得吃的人，美食与美酒缺一不可。Le Vin de Paris藏酒室精心挑选了大量来自捷克摩拉维亚（Moravian）和法国波尔多（Bordeaux）的优质葡萄酒。酒款实在太多，如果您无法抉择，侍酒师会很乐意帮您选择合您口味的葡萄酒。
一个有格调的餐厅总是少不了音乐的衬托。每周五和周六晚上，当优雅的现场音乐悠扬响起，闻声而食的宾客们似乎在赴一场天堂才有的诸仙之宴。
下午茶欢乐时刻，必须有个地方供您消遣。
巴黎咖啡馆（Café de Paris）就是这样一个存在。我们要向您特别推荐的招牌西点，是一款以1904年传统配方精制而成的“巴黎”蛋糕，久负盛名。
巴黎咖啡馆温馨的氛围令您恍若置身于巴黎上世纪20年代的咖啡馆内。翻看一本好书，打开电脑办公，或者就只想静静，服务员轻声细气地为您端上一杯现磨咖啡或原味茶饮，搭配一份自制蛋糕。对了，这里也提供口味清淡的午餐。中午连着下午，一直待在这样一个让愉悦的地方，丝毫不会无趣。况且，无论是密友小聚，抑或是商务洽谈，这家享誉布拉格的咖啡馆都是您的上佳之选。
敢问如何才能到达这些“美食天堂”？
在布拉格市中心的黄金地段，名师打造的
布拉格巴黎大酒店（Hotel Paris Prague）以新哥特式建筑独有的华丽风格傲视着整个迷人的历史古城区。没错，莎拉·伯恩哈特餐厅和巴黎咖啡馆都隐藏在这栋具有百余年历史的知名地标之中。
距离以下景点步行仅耗时：
B线地铁-共和国广场（Republic Square）：1分钟
老城广场（Old Town Square）：5分钟
查理大桥（Charles Bridge）：10分钟
布拉格城堡（Prague Castle）：20分钟
瓦茨拉夫广场（Wenceslas Square）：5分钟
距离以下站点乘车需耗时：
布拉格瓦茨拉夫·哈维尔国际机场（Václav Havel International Airport Prague）：约30分钟
中央火车站（Main Railway Station）：约5分钟
霍勒索维茨火车站（Holešovice Railway Station）：约8分钟
佛罗伦茨汽车总站（Florenc Bus Station）：约3分钟
餐厅和咖啡馆都太受欢迎了，很多食客慕名而来，所以建议您提前预约哦~
餐厅和咖啡馆餐饮部经理：菲利普·詹萨（Philippe Jansa）
电话：00420 222 195 877
00420 606 777 399
莎拉·伯恩哈特餐厅
电话：00420 222 195 900
巴黎咖啡馆
电话：00420 222 195 816
邮箱：
fboffice@Hotel-Paris.cz
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