敖德萨（Odessa）位于
乌克兰南部，是乌克兰第二大城市，敖德萨州首府。这里气候怡人，温度与湿度适中，四季比较鲜明。由于天然海港常年不冻，在水路运输占有重要地位，敖德萨被誉为“黑海明珠”。
敖德萨建于1415年，原是鞑靼人（Tatars）的一个居民点，称“卡吉贝伊”。1791年，敖德萨被并入俄罗斯。1794年，俄罗斯女王叶卡特琳娜二世（Catherine II）认为她的国家需要在黑海（Black Sea）边建一个港口，以用来扩展和欧洲之间的贸易往来，于是效访彼得大帝兴建圣彼得堡，修建了这座“通向黑海的窗口”城市。1819年至1859年，敖德萨被辟为商港，促进城市发展。因为得天独厚的地理位置，敖德萨成为一个贸易、工业和科技中心，在欧洲具有重要的意义。如今，它是黑海沿岸最大的港口城市，与世界百余个国家600余个港口（含天津、青岛等）通航。
敖德萨是乌克兰最美丽的城市之一，它处于梯形山丘之上，俯瞰着小港湾。城市建筑新颖而雄伟，风格各异。从市中心半圆广场通向海边的“波将金”纪念石阶共有192级，宽达30米，这是为纪念1905年的“波将金号”军舰起义而命名；海滨林荫道两侧有19世纪建的沃伦佐夫宫（Vorontsov Palace）、波托茨基宫（Potocki Palace）、市杜马、新旧证券交易所等；和海港大街并行的林阴大道，更是让旅游者驻足，宏伟的路边建筑，建筑上雕塑的人性美女，显现古俄罗斯和乌克兰人的智慧。自古以来，乌克兰就作为国际贸易城市，呈现出一派繁荣景象。漫步在城市中，您将全然忘却自己是个外国公民，因为城市里充满一片祥和、自由、惬意的氛围。
敖德萨是座大学城，是乌克兰重要的文化中心，乌克兰重要的高等学府均集中于此，还有博物馆、图书馆、影剧院等文化设施。这座城市散发着欧洲文化浓郁的芳香，是乌克兰人的文化圣地。
敖德萨的沿海一带为世界著名的旅游和疗养胜地，温和的气候、多样的海滩和暖和的海水吸引了成千上万的游客来到这里，使得它获得了“南部棕榈”的美称。此外还有泥疗地，到这里可以进行泥疗、盐水疗、海水与人造矿泉水浴疗以及海水浴、日光浴和空气浴等。
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